Kutse pärastlõunasele teele
Kutse pärastlõunasele teele

Pärastlõuna, mis on veedetud natuke teed nautides, on hästi kulutatud aeg!

Pärastlõunase tee pidamine sõpradele ja perele on lõbus ja seda saavad nautida kõik, kes kohal käivad. On öeldud, et parimad vestlused toimusid teepoti kohal.

Kuigi paljudes väljamõeldud hotellides ja teetubades on pärastlõunane tee, miks mitte korraldada oma kodus pärastlõunane tee?

Kas pärastlõunane tee on sama kui kõrge tee? See sõltub sellest, kellelt te küsite. Kõrge tee pärines Inglismaalt. Briti töökas (meile sinine krae) klass kasutas õhtusöögiks kõrget teed. Selle ürituse toimumise aeg oli keskpäevast kuni väga hilja pärastlõunani. See ajavahemik oli vahemikus kahest tunnist kuni hilise pärastlõunani umbes neljani.
See Briti kõrge tee sisaldas palju südamlikumaid sööke. Kui liha sai populaarseks, taskukohasemaks ja rohkemates kogustes lisati neid pärastlõunase tee menüüdesse. Inglismaal jätkub kõrge tee traditsioon. Nüüd tähendas pärastlõunane tee Inglismaal seda, et tõenäoliselt võis teil olla rohkem raha ja see tähendas, et teil võib olla ka staatus. Britid võisid oma naabreid nuusutada, kui nad seda kõrget teed lõbustasid
oma kodudes.

On olemas legend, mis ütleb, et Inglismaa kuningannal oli ootamas daam, kelle nimi oli Bedfordi hertsoginna. Ta hakkas haigeks kella nelja paiku. märgista iga päev. Ta tundis nõrkust ja tal oli väiteid, et kõht tegi talle haiget. Teenindajad hiilisid ta välja kooriku leiva ja poti. Varsti hakkas ta juba pärastlõunal kutsuma mõnda sõpra oma “väikest suupistet” ja teepakki nautima.

Nüüd on päevad siin Ameerikas pärastlõunane tee kuskil pärast keskpäeva ja enne kella nelja õhtul. Tüüpilised pärastlõunase tee menüüd hõlmavad väikeste sõrmedega võileibu, skoose, muffineid ja viimaseid, kuid mitte vähem tähtsaid asju; maiustusi! Ja ärge unustage teed.

Siin on mõned ideed oma pärastlõunase tee loomiseks.

Pärastlõunase teeõhtu jaoks saab toitu teha enne peo algust. Pärastlõunase tee võib enne puhvetit puhvetiks seada või taldrikutele plaadistada ning serveerimisel saab laua kõigile keskele panna. Tee ise ei tohiks kunagi enne külaliste saabumist valmis olla! See tuleks ette valmistada ja serveerida ainult siis, kui teie külalised on teie koju saabunud. Pärastlõunase tee ajal pakkuge mitut tüüpi teed. Pange korvid välja mitmesuguste maitse- või tüüpi teekottidega ning ärge unustage pakkuda ka lahtiseid teesid. Need muutuvad üha populaarsemaks. Proovige välja panna erinevat tüüpi teesid ja see julgustab mõnda teie külalist proovima midagi erinevat ja uut, kogedes erinevaid maitseid.

Siin on minu kiire menüü näide:

Minu pärastlõunase tee menüüdes oleks lihtne quiche. See võib olla liha sisaldav quiche, kuid kõige tavalisemad valikud on brokoli quiche ja juustu quiche.

Kõige tavalisemate võileibade jaoks on hea valik, kuna need meeldivad paljudele. Need on: kanasalat, tuunikalasalati võileivad ja munasalat.

Järgmine menüü peaks olema muffinid, bagelid ja scones. Neid saab serveerida vaagnaga maitseainetega, nagu maitsestatud vahustatud või, moosid, tarretised või toorjuustud.

Puuviljataldriku kokku panemine on suurepärane! Sordi jaoks on kõik hooajalised puuviljad ja haruldased puuviljad.

Lõpuks ärge unustage, et valmistage pärastlõunane tee koos armsate maiustustega. Pagaritoodete sortiment, väikesed koogid, küpsisepulgad ja küpsised on korras.

Selle suurepärase menüü abil on teie pärastlõunane teepidu tohutu edu!

On aeg teele!

Video Juhiseid: Meeskoorid "Kutse" Solist Reigo Tamm dirigent Alo Ritsing Tartu laulupidu "Enne ja Nüüd" (2014) (Aprill 2024).