Sügispeod
Paljud inimesed plaanivad sügisel kogunemist veel vähemalt ühele väliõhtule. Kui olete, tehke see lihtsaks ja nauditavaks.

Kui teate, mitu külalist on tulemas, võite alustada ettevalmistusi. Enamasti on suur koosviibimine grillimine. Kuid sõltuvalt kuumusest ei pruugi te soovida terve päeva grillil seista. Tavaliselt teen grillil midagi lihtsat, näiteks hamburgereid või hot dogi, ja ülejäänud toit on mul juba valmis ja kuumutatud. Seda tehes veedan vähem aega grillil ja vähem aega köögis. Sõltuvalt sellest, kus te elate, võib sügis olla suurepärane aeg peoks, kuna ilm võib olla jahedam kui suvekuudel.

Enamasti teen sealiha- või loomalihapraadi ette. Kui teil on suitsetajat, saate seda teha isegi kogunemise hommikul. Kuna seda on vaja pikka aega küpsetada, teen seda suitsetajal või lauatahjus või aeglases pliidis, mille välja viin (et maja jahedaks jääksite, saate lugeda). Vürtsitage rösti nii, nagu teile meeldib, või vastavalt oma lemmikretseptile, pange pannile või pliidi sisse vähese veega ja laske sellel umbes kolm tundi seista. Nii saate lõpuks kokku tõmmatud sealiha või veiselihaga. Kui see on valmis ja käsitsemiseks piisavalt lahe, hakkan lihtsalt tükeldama ja laiali tõmbama. See läheb kaugele ja inimestele kipub see väga meeldima. Tavaliselt panen nende jaoks võileibade tegemiseks välja hamburgerirullid. Teil on üllatunud, kui palju inimesi seda toita suudab.

Tavaliselt valin kartulisalati asemel makaronisalati, kuna see on kiirem ja lihtsam. See on ka veel üks roog, mis läheb kaugele. Nael küünarnukist makarone võib toita päris head rahvamassi.

Nii see ongi, mis on minu menüüs peoks, kus on tõenäoliselt mõned lisad, näiteks krõpsud ja hapukurk. Õppisin lihtsat marsruuti õppima. On aegu, kui teen kokkutulekute ajal rasketoite, kuid enamasti on see kõigile lihtsam, kui menüüd hoitakse lihtsana, hõlpsalt ja kiiresti. Pidage alati päeva nautimiseks aega maha.