Peekoni krevettide rullid

Peekoni krevettide rullid

• 48 suurt krevetti - aurutatud, kooritud ja tükeldatud
• 1 küüslauguküüs, jämedalt riivitud
• 1 tass tšillikastet
• 24 viilu viilu peekonit - osaliselt keedetud

Ettevalmistamine -
Viska krevetid ja küüslauk tõmblukuga kilekotti. Lisage tšilli kaste. Sulgege kott ja hoidke külmkapis vähemalt 2-1 / 2 kuni 3 tundi, keerates kotti üks või kaks korda. Lõika osaliselt praetud peekoniribad pooleks. Mähi iga kreveti ümber tükk peekonit ja kinnita see suure hambatikuga. Korraldage küpsetusplaadil olevad rullikud ühe kihina. Pange ahju, umbes 3 tolli broileri alla. Keetke, kuni peekon on krõbe, jälgige hoolikalt, et vältida ülepruunistumist.