Pärast sõiduõnnetust taastage oma enesekindlus
Aprill 2024
Banaani vanilje vahvlimass
Ettevalmistamine - Pihustage 2-neljas pajaroog või muu sarnane küpsetusplaat mittenakkuva küpsetuspihustiga. Joonista küpsetusnõu põhi ühe kihina vanillivahvlitega. Segage kausis suhkur, jahu ja sool omavahel; kõrvale panema. Segage eraldi kausis piim ja 1 tl vanilli; kõrvale panema. Asetage lahtiklopitud munakollased raskesse kastrulisse. Lisage jahu segu munakollastele, vaheldumisi piima / vanilliseguga, keetke samal ajal keskmisel kuumusel ja pidevalt segades. Kuumutage madal keemiseni. Kui segu hakkab paksenema, segage või. Keetke ja segage, kuni segu saavutab pudingu konsistentsi. Eemaldage tulelt. Koorige ja viilutage banaanid. Aseta küpsetusnõusse vanillivahvlite peale kiht banaaniviilusid. Vala pool keedetud pudingist üle banaanikihi. Lisage veel üks kiht vanillivahvleid, seejärel veel üks kiht banaaniviilusid, seejärel ülejäänud puding. Vahusta sügavas kitsas kausis munavalged, kuni need moodustavad pehmed tipud. Lisage hambakivi koor. Järk-järgult lisage suhkur, üks supilusikatäis korraga. Vahusta, kuni moodustuvad jäigad piigid. Murra vanilje sisse. Puistake kausis olevate teiste koostisosade peale õrnalt, laiali tõmbudes selle vastu küpsetusvormi külgi, et vältida kokkutõmbumist. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 375 ° 12–15 minutit või seni, kuni besee nõuanded on kergelt pruunistunud. Teenib 6 kuni 8. |
Pürex 2-qt. Ümmargune küpsetusnõu See Pyrexi tavaline, mitmekülgne, kahest neljandikust koosnev ümar klaasist küpsetis läheb ahjust lauale hõlpsalt. Kasutage seda mikrolaineahjus ja ka toidu ohutuks külmutamiseks. See sisaldab ideaalselt sobivat kaant. |