• Aprill 24, 2024

Näib, et kõik armastavad kõrvitsaleiba ja niipea, kui sügishooaeg käes, teevad kokad kõikjal oma lemmikversiooni. Järgnev Põhiline kõrvitsaleib on testitud kümneid kordi, just nagu praegu, ja ka selliste variatsioonidega nagu šokolaadikrõpsud, toorjuustu keeris, erinevad hakitud pähklid jne. See töötab iga kord suurepäraselt. Kui otsite head maitsvat ja suurepärase tekstuuriga kõrvitsaleiba, on see retsept teile.

Ehkki võite kasutada värsket kõrvitsat, kui see on nii kaldu, on valmistoode konserveeritud puhta kõrvitsaga identne. Ärge kasutage kogemata kõrvitsapiruka segu, mis on kõrvitsa kõrval purgis; see on hoopis teine ​​asi. Serveeri niiske kõrvitsaleib sellisena, nagu see on, või või või magustatud toorjuustuga. Selle võib lõigata kuubikuteks ja kasutada pisiasjades või küpsetada kingituseks väikestes pätsikestes. Kui soovite tihedat, niisket kõrvitsakooki, küpsetage retsept lihtsalt 9 "x 13" suuruses küpsetusnõus, mitte pätsikestes. Pole tähtis, kuidas seda valmistate, see kõrvitsaleib on maitsev ja meeldib kõigile.

24 viilu

2 tassi suhkrut
2/3 tassi pruuni suhkrut
2/3 tassi lühendamine

4 muna
2/3 tassi vett
1 15 oz. saab kõrvitsa

2 tl söögisoodat
1 tl soola
1/2 tl küpsetuspulbrit
2 tl kõrvitsapiruka vürtsi
3 1/2 tassi jahu

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° C.
2. Pihustage kaks leivapanni (4 "x 8") Baker's Joy'ga või mittekleepuva pihustiga jahu kergelt tolmutades.
3. Kreemitage suures segamisnõus suhkrud ja lühendage; lisage munad, vesi ja kõrvits.
4. Keerake segisti madalaks ja lisage söögisoodat, soola, küpsetuspulbrit, kõrvitsapiruka vürtsi ja jahu; sega hästi.
5. Valage segu ettevalmistatud pätsikestesse.
6. Küpsetage tund või kuni keskele sisestatud hambaork on puhas.
7. Eemaldage ahjust ja laske 5 minutit seista.
8. Aja nuga ümber pätside ja keera ümber jahutusrest.
9. Keerake pätsid püsti ja laske enne viilutamist põhjalikult jahtuda.

Variatsioonid:

Kõrvitsa pähkli leib: Jätke ülaltoodud kõrvitsa leiva põhiretseptist 2 supilusikatäit jahu; viska 1-2 tassi hakitud pähkleid jahuga ja sega need enne leiba vahetult enne taigna pannile valamist.
Kõrvitsašokolaadileib: Jätke ülaltoodud kõrvitsa leiva põhiretseptist 2 supilusikatäit jahu; viska 1 tass šokolaadilaaste jahu sisse ja voldi need taignasse vahetult enne pannile valamist.
Kõrvitsa rosinapähkli leib: Jätke ülaltoodud kõrvitsa leiva põhiretseptist 2 supilusikatäit jahu; viska 1 tass rosinaid ja 1 tass hakitud kreeka pähkleid jahu sisse ja voldi need taignasse vahetult enne pannile valamist.
Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 214 rasva 66 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 31% Valk 5% Süsivesik. 64%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 7 g
Küllastunud rasv 1 g
35 mg kolesterooli
Naatrium 185 mg
Kogu süsivesikute sisaldus 34 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 17 g
Valk 3 g

A-vitamiin 1% C-vitamiin 0% kaltsium 0% raud 3%

Video Juhiseid: Värvisin juuksed ROOSAKS + arbuusimahla retsept !! (Aprill 2024).