Oa ja brokkoli pasta retsept

• Aprill 23, 2024

Arvasin, et jagan ühte oma lemmikõhtusöögi retsepti; seekord keskendutakse täisteratoodetele. Terveteravilja väliskiht sisaldab endiselt palju toitaineid, sealhulgas kiudaineid, valke ning vitamiine ja mineraale. Täisteratoodeteks on täisteraleivad, pastad, kreekerid ja tortiljad, pruun riis, oder ja kaerahelbed. Täisteratoodete toitained võivad aidata teil end täis hoida, alandada kolesterooli ja hoida seedesüsteemi sujuvana.

See retsept sisaldab täistera penne. Mõnele inimesele ei meeldi täisterapasta peamiselt tekstuuri tõttu. Täisteratoodete keetmisel on ülioluline kontrollida toiduvalmistamise juhiseid ja pöörata erilist tähelepanu küpsetusajale. Kui makarone ei küpseta piisavalt kaua, jääb teile krõmpsuv pasta; liiga kaua ja teil on pasta suus lagunev. Nõuetekohane keetmine on hädavajalik maitsvate roogade jaoks! Sarnane asi võib ilmneda ka brokkoli keetmise ajal. Soovite, et teie brokkoli küpsetaks õrnalt, kuid ei laguneks. Täisteratooted on peene nisu maitsega ja sobivad hästi paljudes retseptides asendajaks. Võite oma tavalise pasta välja vahetada täisterale lisatud kiudainete osas!

Siin on väike näpunäide oma pasta ja spargelkapsaste keetmiseks: aurutage brokkoli pastat kasutades pastavett! Kui teil on aurupott, mis sobib teie poti peal, aurutage brokkoli sel ajal, kui viite oma pasta pasta keema. Kõik toitained, mis on välja lehendatud, imendub pasta keetmisel. See säästab teie aega ja toitaineid!

Koostis:
1 16-osaline pakend täistera penne pasta
1 keskmine brokkolipea, pestakse ja tükeldatakse väikesteks tükkideks
1 spl oliiviõli
5 kindad küüslauguga, kuubikuteks
2 keskmist tomatit, kuubikuteks
1 paprika, seemnetega ja kuubikuteks
1 purk Cannellini oad, nõrutatud ja loputatud
2 tl Itaalia maitsestamist
1 tass riivitud Parmesani juustu

Aurutage brokkoli 5 minutit või kuni on pehme. Kõrvale panema. Valmista potitäis vett ja lase keema tõusta. Küpseta pasta vastavalt karbi juhistele ja tõsta kõrvale. Kuumuta oliiviõli pannil keskmisel kuumusel. Lisage küüslauk ja keetke mitu minutit, aeg-ajalt segades. Lisage spargelkapsas, oad ja tomatid ning keetke kuni põhjalikuks kuumutamiseni. Viige brokoli segu suurde kaussi ja lisage pasta. Lisage juust ja itaalia maitseained ning segage korralikult segamiseks. Serveeri soojalt puista parmesani juustuga.

Video Juhiseid: PASTA RIPIENA DI VERDURE, CENA SENZA CARNE, Secondi facili e veloci #71 (Aprill 2024).