Veiseliha mähised maapähklikastme retseptiga
Kõik teriyaki kastmed pole loodud samamoodi. Mõni neist on pisut rohkem kui sojakaste, millel on veel teismelise maitsega lisand. Teised on tugeva ingveri, küüslaugu ja seesami maitsega. Need on paksud kastmed, millel on enesekindel maitsepalett. Soy Vay VeriVeri Teriyaki on soolane, küüslauguline ja ingveriline, millele on tohutult palju seesamiseemneid. See on minu lemmik teriyaki kaste, millele järgneb tähelepanelikult Kikkoman Original Takumi Teriyaki. Need on nii paksud kui ka paksud kastmed, mis sobivad suurepäraselt marinaadide ja muude kastmete valmistamiseks. Julgustan teid proovima mõlemat.


Maapähklikaste, mille ma selle mähise jaoks välja töötasin, on maitsev ja paks, nii et see ei tilgu kohe mähist lahti. Noh, see tilgub natuke, nii et hoidke salvrätik käepärast! Väikese modifikatsiooniga saate seda kastet kasutada ka kastmiseks. Saate seda õhukese veega või mandariinimahla abil õhukeseks muuta, kuni saate selle nii õhukeseks, kui soovite. Kasutage riisiveiniäädikat, kui soovite hapukalt kastvat kastet. Peppadew soolveest saab suurepärase vedeliku kuni õhukese maapähklikastme. Peppadews on kuumad, magusad ja helepunased erksad punased paprikad. Neid on ka tore mähet lisada.


Loetletud koostisosad teevad kaks heldet mähet. Kääre jaoks kasutan väiksemaid jahu tortillasid, et vähendada süsivesikute hulka. Kasutage oma lemmik maapähklivõid. Kastet teen koos Jif Chunkyga. Vürtsikama kastme saamiseks kasutage rohkem hakkliha jalapenot või võite kastmele anda mõned Sriracha pritsud.


Veiseliha mähis maapähklikastmega retsept


Kahe mähise koostisosad:

¼ tassi tursket maapähklivõid
2 spl sojakastet (kasutage Soy Vay VeriVeri Teriyaki või Kikkoman Original Takumi Teriyaki.)
1 spl agaavinektarit
2 supilusikatäit peeneks hakitud murulauku või kammkarbi
1 spl mandariini või apelsinimahla (kasutasin Cutie mandariini.)
1 tl peeneks hakitud värsket jalapeno


2 väikest jahu tortillat
4-6 untsi sooja keedetud röstitud veiseliha, jagatud (kasutasin aeglase pliidiga haki praad.)
õhukeseks viilutatud magus sibul, maitse järgi
õhukeselt viilutatud beebikurgid, maitse järgi
hakitud romanine'i salat, maitse järgi (otsas kasutasin lehttainast).


Meetod:

Lisage väikeses kausis turske maapähklivõi. Pihustage mõõtekork kleepumatu küpsetuspihustiga. Maapähklivõi tilgub otse kaussi. Lisage sojakaste, agaavinektar, murulauk, sidrunimahl ja hakitud jalapeno. Segage koostisosad suure lusikaga kokku, vajutage lusika tagaosaga alla, et mahlad murulaukust ja jalapenost lahti saada. Kui see on korralikult segunenud, pane see kõrvale. Maapähklikastme võite valmistada enne tähtaega. Külmkapis kasutamata maapähklikaste. Tõmmake see külmkapist välja ja laske enne kasutamist natuke soojeneda.

Soojendage jahu tortillasid kuivas rauapannis, kuni need on elastsed. Asetage iga tortilla taldrikule. Laota igale tortillale maapähklikaste. Pange pool röstitud tortiljade keskosa alla. Maitse järgi lisage sibulat, kurki ja salatit. Nirista järelejäänud maapähklikaste köögiviljade peale igas mähises. Serveerige mähised lahti ja laske igaühel oma mähis rullida.


Serveeri mähised salati, supi või puuviljadega täisväärtusliku toidukorra jaoks. Vaadake võileibade saiti, et leida uusi külgi, suppe või maiustusi sisaldavaid retsepte. Need maapähklikastmega veiselihamähised on maitsev viis väikeste koguste röstitud veiseliha kasutamiseks. Võite kasutada ka kana, sealiha või krevette. Nautige oma mähiseid!



Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.

UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Seotud lingid: Selle artikli all olevad seotud lingid võivad teile huvi pakkuda.

On aegu, kus soovitan oma artikliga seotud eset ja lisan Amazoni lingi, et saaksite seda kontrollida. Olen Amazoni liitlane ja kui ostate üksuse pärast minu lingile klõpsamist, teen selle lingi kaudu tehtud ostude eest komisjonitasu.



Video Juhiseid: Talleggi videoretsept: ciabatta kanafilee ja pestoga (Jaanuar 2021).