Carob magus alternatiiv
Kes ei armastaks sõbrapäeval suurt kasti šokolaade, maasikaid ja šampanjat? Migreeni põdeja, see, kes!


Šokolaad, maasikad, vein (näiteks šampanja) ja isegi lillede lõhn võivad mõnedel kannatajatel migreeni esile kutsuda. Need kõik sisaldavad kemikaale, mis teadaolevalt põhjustavad migreeni. Šokolaad sisaldab türamiini ja kofeiini ning võib põhjustada histamiinide eraldumist kehas.


Carob on loomulik, tervislik šokolaadi asendaja. See on pulber, mis on valmistatud Vahemere igihaljas puu seemnetest ja on lemmik taimetoitlaste ja teiste terviseteadlike dieedipidajate seas. Carob on oma maitse poolest sarnane šokolaadiga, on pisut magusam kui šokolaad ja ei sisalda kofeiini. Boonusena on see madalama kalorsusega!


Proovige allolevat maitsvat retsepti, et ravida oma maiust sõbrapäeva maiuspalaks.


Carob Brownies
1 tass täisterajahu (või universaalne, kui nisu on teie jaoks päästik)
1 tl küpsetuspulbrit
¼ tl soola
½ tassi võid
½ tassi jaanipulbrit
1 tass mett
2 muna
½ tassi hakitud pähkleid (valikuline)
1 tl vanilli


1. Kuumuta ahi 250F kraadini.
2. Sõelu omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool.
3. Sulatage või väikesel pannil madalal kuumusel. Lisage jaanileivapulbrit ja mett ning segage tulega eemaldades korralikult.
4. Vahusta segamisnõus munad ja lisa järk-järgult jaanileiva segu. Lisage kuivad koostisosad ja segage hästi. Sega hulka vanilje ja pähklid.
5. Määri 8x8 ruudukujuline pann; valage ühtlaselt jaotades küpsise segu.
6. Küpsetage umbes 45 minutit või kuni see on valmis.


Nagu teistele Valentine'i lemmikutele, proovige šampanjale alkoholivaba alternatiivina lisada 100% puuviljamahla vahuveele või seltlemisveele ja küsige lillemüüjalt madala lõhnaga lillevalikute kohta või proovige siidi. Teie ja teie kallike hindate kindlasti lisaaega, mille saate veeta koos ilma migreeni katkestamata.


Head valentinipäeva!

Video Juhiseid: Перуанская кухня: что едят местные жители в Перу? Перуанская еда! (Veebruar 2023).