Kirsipistaatsia mandli koore retsept

• Aprill 25, 2024

Kirsipistaatsia koor on maitsev maiuspala, mida on lihtne viimasel minutil valmistada; see on täiuslik, kui jagada tükkideks ja lisada küpsisealusele või viia kontorisse. Sellel pidulikul maiuspalal on ainult 3 koostisosa: valge šokolaad, kooritud pistaatsiad ja kuivatatud kirsid. Kuigi jõulupühade ajal on see suurepärane teenimine, pole põhjust, et seda ei tohiks kogu aasta vältel pakkuda. Kirsipistaatsia koort saab valmistada minimaalse praktilise ajaga - 10–15 minutit - ja see säilib õhukindlas pakendis vähemalt kuu või kaks.

Vahelduseks võib kuivatatud kirsse, aga ka muid pähklisorte asendada kuivatatud jõhvikate, mustikate või muude kuivatatud marjadega. Sellel koorel on pekanipähklid, mandlid, kreeka pähklid ja sarapuupähklid veelgi paremad, kui neid mõni minut ahjus röstitakse; röstimine toob esile nende maitse. Šokolaadisõpradele on saadaval šokolaadimaitselist mandlikoort, mida saab kasutada valge šokolaadi asemel. Et see oleks tõesti eriline, asendage mandlikooresordi asemel kõrgeima kvaliteediga šokolaad.

48 portsjonit

36 untsi valget šokolaadi või mandlikoort
2 tassi kooritud pistaatsia pähkleid
2 tassi kuivatatud kirsse

1. Pihustage kleepuva pihustiga 11 x 7-tolli kapslites pann; pange see kõrvale.


2. Sulatage valge šokolaad mikrolaineahjus 1-minutiste sammude kaupa, segades kuni sulamiseni.


3. Sega hulka pistaatsia pähklid ja kuivatatud kirsid.


4. Jaotage ühtlaselt ettevalmistatud tarretispannile.


5. Laske istuda jahedas kohas kuni seadmiseni


6. Jagage serveerimiseks ebakorrapärasteks tükkideks.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 161 rasva 82 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 51% Valk 6% Süsivesikud. 43%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Rasva kokku 9 g
Küllastunud rasv 4 g
1 mg kolesterooli
Naatrium 19 mg
Kogu süsivesikute sisaldus 17 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 0 g
Valk 3 g

A-vitamiin 1% C-vitamiin 1% kaltsium 0% raud 3%

Video Juhiseid: Cantuccini | Mandelplätzchen | Biscotti schnell und einfach (Aprill 2024).