Kana basiiliku ja päikesekuivatatud tomatitega retsept

• Aprill 19, 2024

See kana tekkis siis, kui mul oli tonni värsket basiilikut kasutamiseks, kuid mul polnud tegelikult palju aega õhtusööki kokku panna. Meenus üks lihtne aeglase pliidiga kana, mille olin varem teinud, ning lisasin sellele retseptile basiiliku ja päikesekuivatatud tomatid. Kana basiiliku ja päikesekuivatatud tomatitega on maitsev tulemus ja kuigi selle kokku panemine võtab vaid minuteid, on see siiski atraktiivne ja maitseb ettevõtte teenindamiseks piisavalt hästi.

Üks rängemaid toidurikkumisi toidupoodide riiulitel on täna villitud Alfredo kaste - see on täiesti hirmutav, kui seda kasutatakse pasta asemel või pitsakastmena -, kuid seda saab sellistes roogades edukalt kasutada kreemipõhja valmistamiseks, kuna kui maitsestamiseks on lisatud muid koostisosi. See ei kõverda aeglases pliidis nagu koor või piim, nii et kreemja kastme puhul on see vastuvõetav. Peate eirama mitte nii tervislike koostisosade loetelu; mõnikord on vaja teha valik tervisliku ja aja säästmise vahel.

Seda kana serveeritakse suurepäraselt igasuguse pasta või riisiga ja sellest võib lihtsalt minna retsepti, sest see on nii lihtne ja tobe.

6 portsjonit

2 naela kondita nahata kana rinnatükid, lõigatud kuueks portsjoniks
Värskelt jahvatatud must pipar
1/2 tassi (pakitud) värskeid basiilikulehti
1/4 tassi kuivendatud päikesekuivatatud tomati ribasid (õlipakkides),
1/2 naela viilutatud värskeid seeni
1 14-16 oz. purk Alfredo kaste
1/2 naela peekonit, hakitud, keedetud kuni krõbedaks ja nõrutatud

1 spl maisitärklist
1 supilusikatäis külma vett

1/2 tassi värskelt riivitud Parmesani juustu

1. Asetage kana 3-5-kvartlise aeglase pliidi põhja; puista pipraga.
2. Järgi kana peale basiilik ja päikesekuivatatud tomatid.
3. Kata seentega.
4. Lusikaga tõsta Alfredo kaste seente peale ja puista peekoniga üle.
5. Katke, laske aeglane pliit madalale ja laske küpseta 4–6 tundi või kuni kana on just läbi küpsenud.
6. Segage maisitärklis ja vesi kuni ühtlaseks; segage kuuma kastme hulka.
7. Sega hulka Parmesani juust ja serveeri pasta või riisi kohal.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 459 Kaloreid rasvast 249
Kalorite protsent alates: Rasv 54% Valk 40% Süsivesikud. 5%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Rasva kokku 28 g
Küllastunud rasv 11 g
151 mg kolesterooli
Naatrium 945 mg
Süsivesikute üldsisaldus 1 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 1 g
Valk 46 g

A-vitamiin 4% C-vitamiin 12% kaltsium 0% raud 13%

Video Juhiseid: Ahju-ürdi tomatid. Lihtne ja tervislik retsept!Proovi kindlasti! (Aprill 2024).