Hiina ananassikonservid - kiire ja lihtne retsept

• Aprill 25, 2024

Hiina ananassikoort süüakse sageli Hiina uusaasta jaoks ja see on suurepärane maiuspala igal ajal. Traditsiooniliselt valmistatakse ananass ja koorik nullist ning nende valmistamine võtab väga kaua aega. See on kiire ja lihtne versioon, mille saab teha vähem kui tunniga.

Video vaatamiseks, kuidas neid hiina ananassikoore kodus valmistada, klõpsake siin.

12-tunnine purk ananassikonserve (Smuckers töötab siin kõige paremini)
1 tl vaniljeekstrakti
¼ tl jahvatatud kaneeli
2 spl maisitärklist
1 keskmine muna
1 eelnevalt valmistatud pirukakoor (Pillsbury)

1. Lisage väikeses potis ananassimoos ja kuumutage seda keskmisel temperatuuril. Segage pidevalt, kuni see vedeldub, selleks kulub umbes 2 minutit.


2. Seejärel lisage kaneel ja vanill ja segage pidevalt, kuni need hakkavad mullitama.


3. Lülitage kuumus välja ja lisage maisitärklis niipea, kui see hakkab piki poti külgi mullitama. Jätkake segamist ja laske sellel lahustuda.


4. Kui maisitärklis lahustub, keerake kuumus tagasi kõrgeks, laske see keema tõusta ja jätkake segamist, kuni see pakseneb.


5. Seejärel eemaldage see tulelt ja pange see teiste koostisosade ettevalmistamise ajal kõrvale.


6. Järgmine eelsoojendage ahi temperatuurini 350F.


7. Seejärel võtke piruka koorik ja rullige see välja; hoidke seda kindlasti külmas, kuni olete selle kasutamiseks valmis. Lõigake see ristkülikuks, lõigates ümarad servad maha. Pange see lisa tainas kõrvale.

Kasutades vaid pool ananassisegust, asetage see pikas reas selle ristküliku pika külje lähedale.

8. Seejärel keerake kõige lähedam külg üles ja üle ananassisegu, sulgedes selle siis, kui see jõuab teisele poole, nii et teil on rull, mille sees on ananass.


9. Seejärel lõigake liigne tainas ära ja asetage see koos teise lisa tainaga.


10. Järgmisena lõigake see rull ½-tolli kuni 1-tolliseks tükiks sõltuvalt sellest, kui suuri te oma tartu soovite.


11. Seejärel võtke terav nuga ja tehke iga tordi ülaosas 3 pilu. Seejärel asetage need tordid kergelt määritud küpsetusplaadile.


12. Nüüd võta lisa tainas ja suru tükid kokku. Seejärel rulli see rullnõela abil teise sama paksusega ristkülikuks nagu esimene ja korrake tortide valmistamise protsessi.


13. Kui tordid on tehtud, eraldage munakollane munast ja klopige munaga pesemiseks kergelt läbi. Seejärel pintseldage see lihtsalt tartide ülaosale.


14. Pange need 17 minutiks ahju või kuni pealsed kergelt pruunistuvad. Pidage meeles, et natuke ananassi võib pisut lekkida ja see on normaalne.


15. Kui need on pisut pruunid, eemaldage need ahjust ja asetage jahutamiseks plaadile. See teeb 12–18 tartu, sõltuvalt sellest, kui suure või väikese sa neid lõikasid.

Video Juhiseid: Ultimate Jianbing 4K - ASMR Forest Cooking (Aprill 2024).