Šokolaadi granaatõuna klastrite retsept
Üks parimaid hooajalisi puuvilju pühade ajal on granaatõun. Ilusad sädelevad punased arilid pakuvad kena lisandit salatitele ja magustoitudele ning kuigi granaatõuna koorimine pole nii keeruline, veavad enamus toidupoode nüüd väikesi arilide anumaid, mis on kasutamiseks valmis. Hõivatud kokad saavad seda väga mugavat toodet hõlpsalt ära kasutada. Granaatõuna arilide kasutamise lemmikviis on segada need šokolaadiga ja valmistada Šokolaadi granaatõuna klastrid. Neid Nami klastrid saab valmis teha kuni 20 minutiga või vähem. Seal on ainult kaks koostisosa, paariminutiline mikrolaineahi ja kiire kühveldamine pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile.
””
Kui need on külmkapis hoitud, kestavad need kobarad 3-4 päeva, annavad need jõuludele pakutavatele plaatidele või magustoidupuhvetele elegantse lisa. Nende maitsvate klastrite võti on hea šokolaadi kasutamine; vältige kindlasti šokolaadilaaste, mis sisaldavad palju lisaaineid ja säilitusaineid, ning vali kallimad, kuid seda väärt kaubamärgid nagu Ghirardelli, Ambrosia, Callebaut või Guittard.

20 portsjonit

3/4 kuni 1 tassi granaatõuna ariilid (saagis ühest keskmisest granaatõunast)
1 tass kvaliteetseid poolmagusaid šokolaadilaaste
  1. Levitage granaatõuna arilsid rätikule; arilide kuivatamiseks kasutage dishtowelli hoolikalt. Võimaluse korral laske rätikul istuda, veendumaks, et kaaned on täiesti kuivad.
  2. Mõõda šokolaadilaastud mikrolaineahjus ohutus klaasanumasse; mikrolaineahi 1 1/2 minutit kõrgel.
  3. Laske minut aega seista, seejärel segage, kuni see on sulanud ja ühtlane. Kui šokolaad pole täielikult sulanud, mikrolaineahju 15-sekundiliste intervallidega, segades iga järgnevat.
  4. Segage ettevaatlikult vaheseinad.
  5. Küürige supilusikatäit segu pärgamendiga kaetud ahjuplaadile, tehes sellest 20 künka.
  6. Külmkapis kuni seadmiseni.
  7. Viige serveerimiseks mini küpsetustopsidesse.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 51 Kalorit rasvast 27
Kalorite protsent alates: Rasv 54% Valk 3% Süsivesikud. 43%

Toitainete kogus per
Kogurasv 3 g
Küllastunud rasv 2 g
0 mg kolesterooli
Naatrium 0 mg
Süsivesikute üldsisaldus 6 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 0 g
Valk 0 g

A-vitamiin 0% C-vitamiin 0% kaltsium 0% raud 1%


Video Juhiseid: Küpsisetordi retsept (Märts 2024).