Oleme kõik lugenud, kui oluline on saada igal nädalal meie toidulauale kalajaotus. Kalaõlid on aju nõuetekohase toimimise jaoks kriitilise tähtsusega. Kuid mis vahe on tükikese kerge tuunikala ja pikkuim-tuunikala vahel?

Tükk kerge ja pikkuim tuunikala Esiteks põhitõed. Tuunikala - metallist purgis müüdav helves - on pärit kalast, mida nimetatakse tuunikalaks. Kõlab loogiliselt! Tuunikala on osa makrellide perekonnast. Tuunikala liike on mitut tüüpi, pikkuim-harilik harilik-harilik kuni harilik. Nende suurus võib olla kaks jalga kuni viisteist jalga.

Nii et "tuunikala" - kauplustes konservid - on hakitud tuunikala. Kui USA-s öeldakse "valge liha" või pikkuim, siis on see pikkuim. "Hele" on tavaliselt kollane, harilik harilik tuun ja harilik harilik tuun. Nii saate tegelikult erinevaid maitseid, sõltuvalt sellest, millist kaubamärki ja stiili sööte.

Ka tuunikala pakitakse tavaliselt õli või vette. Kui enne tuunikala kasutamist tühjendate, ei saa te seda kõike välja, nii et see mõjutab ka maitset. See mõjutab kaloreid siiski harva.

Seda on raske üldistada, kuna kalu saab kogu maailmas püüda ja segada hulgaliselt kombinatsioone. Üldiselt kipub pikkuim-tuuni elavhõbedat rohkem olema. Kollane saba on aga peaaegu sama elavhõbeerikas kui pikkuim, nii et kui juhtub saama peamiselt kollasest sabast valmistatud tükeldatud kerge segu, ei tee sa seal vahet.

Skipjacki tuunikala kipub maitsma "kalalisem" kui teised tuunid - kuid jällegi on raske teada, mis teie brändis on. Nad peaksid andma teile purkide tagaküljele protsendi tuunikalaloendist, nagu ka peenveinide ja nende kasutatavate viinamarjade puhul! Nii teate kindlasti.

Albacore'is kipub olema rohkem oomega-3-õlisid, seega on see selles mõttes tervislikum. Alati on tasakaalustav tegu. Nii nagu null tsitrusviljade / C-vitamiini söömine oleks teie tervisele ohtlik - kuid proovides elada ainult apelsinide peal, põhjustaks see ka oma probleeme.

Rasedatel ja väikestel lastel ei tohiks nädalas olla rohkem kui purk tuunikala. Üldiselt soovitavad arstid enamiku inimeste jaoks olla 2-3 purki nädalas - s.t ärge sööge seda iga päev, kuid ärge jätke ka tähelepanuta.

Kokkuvõtvalt peaks pikkuim-tuunikala kuuluma peamiselt pikkuim-tuunikala tüübist. Tükeldatud kerged tuunikala pärit teistest tuunikala tüüpidest. Sõltuvalt konkreetsetest brändidest, mida saate, võiks see maitsta kalamaitselist või vähem kalast. Selles võiks olla ka enam-vähem elavhõbedat. Lõpuks on kõige parem mõte proovivõtted teha, vaadata, millised neist teile isiklikult meeldib, ja siis nädalas üks või kaks purki kanduda. See annab teile olulised kalaõlid, valgu, tasakaalustades samal ajal elavhõbeda tarbimist.

Tulge meie foorumitesse, et rääkida oma tuunikala lemmikbrändidest ja retseptidest!

madala süsivesikusisaldusega e-raamatud
Lisa Shea madala süsivesikusisaldusega raamatute raamatukogu

Video Juhiseid: Karamelline õunakook (Märts 2024).