Kaneeli ja šokolaadi laastude retsept

• Aprill 25, 2024

Küpsetus on individuaalne leib, sageli küpsetisega võrreldes. Kuid need on kõvemad ja tihedamad kui tavaline küpsetis. Kühvlid on pärit Šotimaalt ja on populaarsed nii seal kui ka Iirimaal ja Inglismaal. See leib võib olla nii magus kui ka soolane. Need, kes soovivad oma skoone vürtsitada, saavad lisada juustu ja ürte. Kui otsite kaneeli ja magusat kaneeli, võite lisada kuivatatud puuvilju. Käärid erinevad ka kuju järgi; ümmargune, kolmnurk või ristkülik. Selles retseptis on kaneeli ja šokolaadi ning see on pehmem variatsioon, mis on kujundatud kiiludeks. Koogid on suurepärane hommikusöögi võimalus või pärastlõunane maius teega. Nad maitsevad kohviga sama hästi ja neid nauditakse mitu korda või või moosidega.

Kaneeli ja šokolaadi laastude retsept
Teeb 12

Koostis:

2 1/2 tassi jahu
1 tikk võid
1/2 tassi suhkrut
1 muna
1/2 tassi piima
2 tl. küpsetuspulbrit
1 spl vanilli
1 tl. kaneel
1/2 tassi poolmagusaid šokolaadilaaste
Tainale harjamiseks lisage veel piima ja skoonidele puistamiseks suhkrut ja kaneeli

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini.
2. Kombineeri jahu, suhkur, küpsetuspulber ja kaneel suurde kaussi.
3. Lõika või jahu hulka.
Või jahuks tükeldamiseks on mõned meetodid. Üheks meetodiks on köögikombaini kasutamine pulsil või tükkide jahu segamiseks. Kui teil pole köögikombaini, peate tükeldama külma või ja seejärel ühendama jahuga.
4. Lisage piim ja segage, kuni see on ühendatud.
5. Lisage muna ja vanill ning segage kuni segu on ühendatud.
6. Vormi tainas kaheks palliks.
7. Lamestage iga pall kettaks.
8. Lõika iga ketas 6 kiiluks.
9. Pintseldage iga kiilu natuke piimaga.
10. Piserdage kaneeli ja suhkru kombineeritud seguga.
11. Küpsetage määritud küpsiseplaadil 12-15 minutit.

Kühvleid võib õhukindlas anumas hoida kuni 2 päeva. Kui soovite neid kauem külmkapis hoida.

Nautige ja magustage hinge šokolaadiga!

Video Juhiseid: Μελομακάρονα φανταστικά σε δύο εκδοχές από την Ελίζα #MEchatzimike (Aprill 2024).