Hambad ja kontseptsioon
Märts 2024
Kaneeli suhkrustatud pähklid |
Prep: 30 minutit Kokkamine: 45 minutit |
| Siin on soolane ja magus maiuspala, mida külalised armastavad enne õhtusööki kaevata. KOOSTISOSAD 2 supilusikatäit võid 2 tassi kreeka pähkli või pekaani poole 1 munavalge 1/4 tassi suhkrut 1/2 tl kaneeli 1/4 tl muskaatpähklit JUHISED 1. Kuumuta ahi temperatuurini 250F. 2. Sulatage või keskmisel kastrulil madalal kuumusel. 3. Eemaldage tulelt ja lisage kreeka pähkleid ning segage võiga katmiseks. 4. Vahusta madalas kausis munavalge kergelt vahuks. 5. Segage teises madalas kausis suhkur, kaneel ja muskaatpähkel. 6. Eemaldage pähklid võist lusikaga ja pange munavalgesse, vispliga põhjalikult katmiseks. 7. Pange pähklid kaneeli kaussi ja viskige uuesti, et see korralikult katki läheks, vajadusel kätega. 8. Laota pähklid hõõrumata küpsiseplaadile ja küpseta 45 minutit, aeg-ajalt segades. 9. Eemaldage ahjust ja laske jahtuda. Hoida õhukindlas anumas kuni 1 nädal. |