Riigi ploomi galeti retsept

• Aprill 24, 2024

Ploomid on parimal juhul hilissuvel / varasügisel ja kui süüa on liiga palju, siis see Country Plum Streusel Galette on ideaalne viis nende kasutamiseks. Selle maitsva galeti koorik algab Basic Pie Crust Mix'iga, mis on suur aja kokkuhoid, kuid mille tulemuseks on ka võine, helbe koorik; selle saab rullida ringi või lihtsalt patsutada. Ploomid valmistuvad täidiseks kiiresti, kuna neil on vaid väike auk ja neid ei pea koorima. Ka raasuke on kiirelt valmistatav, nii et kogu magustoidu saab 15-20 minutiga küpsetamiseks ette valmistada. Peaaegu kõigil on aega selle teha.

Seda galetti saab teha päeva alguses, kuna see on hea nii soojalt kui ka toatemperatuuril. Ja kuigi see on hea just sellisena, nagu see on, veab kühvel väga kvaliteetset või omatehtud jäätist eetrisse.

8 portsjonit
1 1/3 tassi Basic Pie Crust Mix
2–3 supilusikatäit jäävett
1 pekstud muna

1 1/2 naela lillad ploomid
1/3 tassi pruuni suhkrut

Streusel Topping:
1/2 tassi jahu
2 spl pruuni suhkrut
1/2 tl kaneeli
1/4 tl värskelt riivitud muskaatpähklit
1/4 tassi külma võid, lõigake väikesteks tükkideks

1. Kuumuta ahi temperatuurini 425 °.


2. Vooderdage küpsetusplaat pärgamendiga või piserdage mittenakkuva pihustiga.


3. Sega pirukakoor segu jääveega, et saada pehme, kuid mitte kleepuv tainas, töötades ettevaatlikult taignaga võimalikult vähe.


4. Vormi tainas palliks ja rulli kergelt jahvatatud kondiitritoodetega 1/4 "paksuse ja 11" läbimõõduga ringiks.
5. Kandke ümmargune vorm küpsetusplaadile; harjake väljast 3 "lahtiklopitud munaga.


6. Ploomid pooleks, eemaldage šahtid ja viilutage 1/4-tollisteks viiludeks.


7. Pange need koos pruuni suhkruga kaussi ja viskige.


8. Vala ploomisegu kooriku keskele.


9. Tehke 2 "pilud umbes iga 5 tolli ümber kooriku perimeetri.


10. Pöörake kooriku servad ploomide kohale.


11. Streusel pealmine: Segage kõik koostisosad, tükeldades või, kuni see on väikeste herneste suurus; puista ühtlaselt üle galeti.


12. Küpseta 20 minutit; vähendage temperatuuri 350 ° -ni ja küpsetage veel 15-20 minutit või kuni kuldne.
Serveeri kas tavalisel kujul või kühvel vanillijäätisega.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 307 Kalorit rasvast 149
Kalorite protsent alates: Rasv 48% Valk 6% Süsivesikud. 46%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 17 g
Küllastunud rasv 9 g
Kolesterool 60 mg
Naatrium 247 mg
Kogu süsivesikute sisaldus 35 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 0 g
Valk 4 g

A-vitamiin 11% C-vitamiin 14% kaltsium 0% raud 3%

Video Juhiseid: Gräzin ja Põder intervjuus Objektiivile: nn autoriõiguste direktiiv kätkeb endas väga tõsiseid ohte (Aprill 2024).