Kreemjas kookoskook
Lõhna- ja maitseettevõte väidab, et me pole tavaliselt suured karbikookide fännid, kuid see on eriline! See lihtne, mitteametlik, kuid väga rikkalik kook on ideaalne viis pärast vürtsikat sööki jahtuda. Kui soovite olla ulmeline, minge edasi ja tehke sellest enne kihistamist kihiline kook või röstige kookoshelbeid, kuid arvame, et armastate seda järeleandlikku maiuspala just nii, nagu see on.

Kook:

1 karp valget koogisegu

1/4 tassi / 60 ml Watkinsi originaalset viinamarjaseemneõli

3 muna, pekstud

1/2 spl / 7,5 ml Watkinsi kahetugevust jäljendavat valget vanilje maitset

8 oz / 227 g hapukoort

8 untsi / 227 g kookospähkli koort


Toorjuustu kuumutamine:

1 kast (1 nael / 454 g) tuhksuhkrut

1/4 tassi / 60 ml (1/2 tikku) võid

2 spl / 30 ml piima

2 tl / 10 ml Watkinsi kahetugevust jäljendavat valget vanilje maitset

1 kg (8 oz / 227 g) toorjuustu, pehmendatud

1 tass / 240 ml kookoshelbeid

____________________


1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F (180 ° C).

2. Segage kõik koostisosad.

3. Valage 9 x 13 (23 x 33 cm) pannile, mis on pritsitud Watkinsi keeduspreiga.

4. Küpsetage 35 minutit või kuni koogikatsed on tehtud.

5. Enne jäätumist jahutage täielikult.

6. Segage kõik jäätise koostisosad, välja arvatud kookos; levitada koogil Top kookospähkel.

Alates: watkinsonline.com

Video Juhiseid: Kreemjas amarandipuder ja õhitud amarant ehk popamarant (Aprill 2021).