Krõbedad kanapakkumised võileivaretsept

• Aprill 19, 2024

Kuum võileib muudab iga võileivatoidu eriliseks. Kanapakkumiste praadimine koorekattes lisab kaloreid, kuid milline suurepärane viis mahlase kanapakkumise kinnitamiseks! Selle roogi valmistamine on ka nutikas viis järelejäänud maitsestatud täidise segu ärakasutamiseks. Pange lihtsalt kuivatatud täidisegu köögikombaini ja pange need tükid üles, kuni need muutuvad puruks! Ka see on lihtne ja kokkuhoidlik.

Krõbedad kanapakkumised võileivaretsept

See teeb neli eriti suurt või kaheksa keskmise suurusega võileiba.

Koostis:

8 kanapakkumist
1 tass jahu
1 muna
¼ tassi piima
2 tassi maitsestatud täidise puru (puruks töödeldud täidisegu)
Praadimiseks õli (kasutasin rapsi.)
Jahu tortillad
Teie valitud rantšokastme või muu kreemja kaste.
Viilutatud salat, tomatid, hakitud sibul, õhukeselt viilutatud tillikurgid
Soovi korral hakitud juust

Meetod:

Kuumuta ahi temperatuurini 200 kraadi F.


Veenduge, et teie kanapakkumised oleksid täielikult sulatatud. Kolmes madalas kausis valmista oma leib. Ühes kausis lisage jahu. Teises kausis lisage muna ja piim. . Klopi kuni munasegu koostisosad on täielikult ühendatud. Kolmanda kausi abil lisage täidise puru. Kuna täidisegus on soola ja muid vürtse, ei ole vaja soola ega muid vürtse lisada.

Asetasin vahatatud paberitüki vaagenile ja katsin selle mõne puruga. Pärast pakkumiste valmistamist panin taldriku koos pakkumistega umbes tunniks külmkappi enne nende praadimist. Tund ei pruugi olla vajalik, kuid laske neil puhata vähemalt 10–15 minutit. See aitab leivaküpsistel lihast kinni pidada.

Olen aastaid küpsetanud mõlema käega, kui panen millelegi puru katte. Kuid niiske käe / kuiva käe tehnikaga ei olnud mul sõrmedele puru kogunenud. See pole peaaegu nii räpane kui minu meetod! Proovi seda; Arvan, et saate rahul olla. Siin on, mida teha.

Valige käsi märjaks käeks ja teine ​​käsi on teie kuiv käsi. Seejärel kasta pakk oma kuiva käega jahu. Raputage pakkumist ettevaatlikult, et eemaldada liigne jahu. Pange pakkumine oma märja käe sisse ja kastke see munasegusse. Seejärel pange pakkumine märja käega raasukesegusse. Kuhjake oma kuiva käega puru pakkimise peale. Suruge käe tagaosaga umbes sinna, kuhu sõrmed teie käe külge kinnituvad, kindlalt puru pakkimisse. Kasutage kuiva käega, et eemaldada puru puru pakk. Asetage see vahapaberiga vooderdatud taldrikule.

Lase pannil küpsetatud pakkidel umbes 10-15 minutit kuni tund külmkapis vahtpaberi või vahatatud paberitüki peal seista, et leib võiks liha külge kleepuda.

Valage õli oma pannil olevasse pakkimis paksusest ja panniku suurusest ¼ kuni ½ tolli sügavusele. Kuumutage pannil kõrgel, kuni väike lihatükk, mille panite pannil pannil sülle. Lisage pakkumised ettevaatlikult. Ära neid üle pinguta; nad vajavad vähemalt ½ tolli nende vahel. Laske kuumus keskmisele temperatuurile. Pöörake pakkumisi, kui ülespoole jääval küljel on niiske väljanägemine. Leivaküpsetus näeb välja nagu puru kuni niiske. Pidage meeles, et liha keerates või õlist välja võttes kasutage oma spaatlit. Te ei soovi jätta oma pannil kaunist leiba pooleks! Pakkumiste valmistamiseks kulub mõlemal küljel umbes 3 minutit. Küpseta neid seni, kuni need on mõlemalt poolt täiesti kuldpruunid.

Eemaldage pakkumised fooliumiga kaetud tarretise rullpannile. Pange pann ahju, kui valmistate leiba ja maitseaineid. Või võite olla, et teie leib ja maitseained on valmis ning võite ahju sammu kaotada.

Soojendage jahust tortilla koorimata rauapannis. Aseta tortilla taldrikule. Kui kasutate hakitud juustu, puistake seda nüüd. Lisage jahutortilla keskele kanapakkumised. Asetage hakitud sibul kana peale. Kõige peale tõsta õhukeselt viilutatud tomat, tillikurgid ja hakitud salat. Vala Ranch Dressing või oma lemmikkastme oma maitse järgi. Rulli tortilla üles burrito stiilis. Viilutage tortilla keskelt diagonaalselt. Serveeri pool või terve mähis igale inimesele.

Variatsioonid:

Kastmevalikud: Ranchikastme, viinerikastme, majoneesi, halli Pouponi kreemja Dijoni sinepi, Tuhande saare kastmega, kurgi-jogurtikastmega.

Köögiviljavalikud: Hakitud salat, arugula, värske spinat, beebipõllud, hakitud sibul, magusad paprikaringid, õhukeselt viilutatud kurgid, marineeritud jalapeno piparõngad, pepperoncini, marineeritud seened, viilutatud mustad oliivid.

* Grillige hoagie kuklit. Lisage kanapakkumine koos maitseainete valikuga.

* Lisage hapukoore, rukki või täisteraleiva viilule oma lemmikmaitseained. Ka pagaritoodete leib, prantsuse baguette ja ciabatta rullid sobivad hästi.Maitseainete peale asetage kana pakkumine. Lisage võileiva valmistamiseks teine ​​tükk leiba.

Üks parimaid asju nende võileibade puhul on mitmed võimalused, kuidas saate neid võileibade jaoks individuaalseks muuta. Kõigile saab võileib tehtud viisil, mis neile meeldib! See on win-win lahendus, kui teie peres on vali sööjaid.

Nautige oma krõbedaks praetud kanapakkumisi salati või supiga. Lisage täielik söögikord värskeid puuvilju või köögivilju. Kui teil võimalus on, loobuge CoffeBreakBlogi võileibade foorumist ja andke meile teada, mida te kanapakkumistega tegite. Meil on alati hea meel kuulda teie võileiva seiklustest.

Video Juhiseid: Coop Kokakool soovitab: tomati-meloni salat (Aprill 2024).