Dim Sum emadepäeva hiline menüü

• Aprill 25, 2024

Dim sum on lõbus ja ainulaadne viis emadepäeva tähistamiseks. Traditsiooniliselt hommikusöögiks serveerituna koosneb hämar summa väikestest hammustustoitudest nagu pelmeenid, kuklid ja muud väikesed toiduplaadid. Need toidud tuuakse tavaliselt serveerimiskäru iga laua juurde ja iga külaline valib ise, mida nad sooviksid. Peo jaoks saab neid roogasid pakkuda Rootsi lauas. Allpool toodud retseptid on mõned lõbusad ja lihtsad soovitused, kuidas luua emadepäevaks täiuslik hämaras puhvet. Saate teha kõiki neid roogasid või valida lihtsalt mõned ja serveerida neid koos traditsioonilise teega ja (või) šampanjaga.

Siu mai
Need väikesed aurutatud pelmeenid täidetakse jahvatatud sealiha, krevettide ja vürtside traditsioonilise seguga ja pakitakse korvi kujuga wontoni ümbrisega. Seejärel kaunistavad need väikese porganditükiga, muutes need mitte ainult suurepäraseks vaatamiseks, vaid ka maitsvaks. Nende pelmeenide garneeringuks võib mõnikord kasutada ka väikseid rohelisi herneid.

Krevettide kevadrullid
Need sügavalt praetud krõbedad krevettide vedrurullid on maitsestatud viie vürtsi, koriandri ja laimikoori seguga, mis loob hämmastavalt maitsva maiuse. Neid saab valmistada enne tähtaega ja siis enne serveerimist sügavalt praetud.

Char siu kana saiakesed
Selles retseptis kasutatakse eelnevalt valmistatud lehttainast, mis lõigatakse kolmnurkadeks ja täidetakse maitsva magusa grillitud kanaga. Seda on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt emadepäeva hõrgutiseks.

Pannikleebised - pannil praetud pelmeenid
Potikleebiseid või pannil praetud pelmeene nimetatakse hiina potikleepsudeks Jiaozi ja jaapani keeles gyoza. Need on väikesed praetud pelmeenid, mis on täidetud jahvatatud sealiha, kapsa ja maitseainete seguga.

Taimetoitlaste Wontoni karikad
Ehkki neid taimetoitlasega täidetud wontonitopse ei pakuta traditsiooniliselt hämara hinnaga, on see suurepärane võimalus külastajatele, kes eelistavad liha mitte süüa. Wontoni ümbrised küpsetatakse tassikujuliseks, kasutades selleks lihtsat muffinipanni. Siis täidetakse need köögiviljade ja indiapähklite seguga. Nii täidist kui ka tasse saab enne tähtaega keeta ja siis vahetult enne serveerimist kokku panna.

Ananassikoogid
Vürtsika ananassimoosiga täidetud väikeseid hammustusesuuruseid toite on lihtne valmistada eelnevalt valmistatud piecrusti abil, mida võib tavaliselt leida enamikust kohalikest toidupoodidest. See retsept on täiuslik ja emadepäeva jaoks hõlpsasti valmistatav.

Video Juhiseid: DIY rose paper - How to make paper flowers - Rose / Crepe paper rose flower / DIY beauty and easy (Aprill 2024).