San Diego õllepesade kesklinn

• Aprill 19, 2024

Kas olete huvitatud õllest? Võtke päev või nädalavahetus San Diegos, praeguses lääneranniku käsitööõllede liikumise epitsentris, süüa, juua ja rõõmu tunda. See on nagu veini degusteerimine, aga õllega! Sõprade saamise ajal saate sõpru - õlle degusteerimine on sotsiaalne kogemus!

Õlletooted, nagu neid kutsutakse, legaliseeriti Californias 1982. aastal. Mitu aastat hiljem asutati samal aastal California käsitööõlletootjate ühing, kus Karl Strauss avas San Diegos oma samanimelise õlletootmisettevõtte - linna esimene. Tänapäeval peab ettevõte end keskmise suurusega õlletootmisettevõtteks ja tegutseb San Diegos mitu erinevat haru. Kesklinna asukoht pakub neliteist kraanist valmistatud õlut, lisaks ohtralt valikut õllehammustusi, jagatavaid taldrikuid ja ka eelroogi. Magustoidud nagu leivapuding ja puuviljakrõpsud kasutavad õlut huvitava koostisosana huvitavana.

1996. aastal asutatud Stone Brewing omab ka mitmeid poode kogu San Diego piirkonnas ning laieneb põhja poole Pasadena ja ida poole ... Saksamaale! Külastage Liberty Stationi restorani ja kauplust Point Loma piirkonnas, et kogeda „aeglase toidu” filosoofiat: restoran kasutab suppide, salatite ja suupistete valmistamiseks orgaaniliselt koristatud ja kohapeal toodetud tooteid. Peamine vaatamisväärsus on aga alati 40 kraanist pärit õlut, mis pärinevad Stone'ist ja teistest piirkonna väikese käsitööõlletehastest.

Alles “Väikese Itaalia” piirkonnas avati Ballast Point Brewing and Spirits 2013. aastal, kuid ettevõte on õlut valmistanud alates 1996. aastast. Siin ootavad uuenduslikud maitsesegud: proovige greipi või Habanero India Pale Ale! Lisaks õllepruulimisele on ettevõte pöördunud ka destilleeritud jookide poole, mis sisaldavad kolme erinevat sorti rummi ja viski, kahte erinevat tüüpi džinni, viit viina ning likööri lagritsa ja kaneeli nootidega. Menüüd ümardavad ühised taldrikud, salatid ja võileivad.

Kuna joote täiskasvanutele mõeldud jooke, vajate kas selleks määratud juhti või alternatiivset liikumisviisi. Scavengers Beer Tours pakub nii avalikke kui ka eritellimusel ekskursioone kuuerattaveolises vabas õhus “Pinzgauer” (peate seda sõidukit nägema, et seda uskuda!). Ettevõttel on mitu üleslaadimispunkti nii San Diegos kui ka Carlsbadis, kuid ka neid tuleb ja viib teid San Diego kesklinna hotellidest (võib kehtida väike tasu.) Muidugi võivad need, kes eelistavad iseseisvalt külastada, helistada ka eraviisiliseks transpordiks Uberisse või Lyftisse. Joo kindlasti vastutustundlikult!

Kohustustest loobumine: ma ei ole seotud ühegi nende ettevõtetega. Ostsin oma vahenditest toitu ja jooki.

Karl Straussi õlletehas, 1157 Columbia, 619-234-2739

Kivipruulimisvabaduse jaam, ajalooline Decaturi tee 2816, 619-269-2100

Õlletehas ja kangete alkohoolsete jookide tootmine, India tänav 2215, 619-255-7213

Scavenger Beer Tours, 760-208-3739, info@scavengerstours.com

Video Juhiseid: El lado oscuro de Los Angeles, California. Primera parte (Aprill 2024).