Maapäev ja orgaaniline tee
Maapäev ja orgaaniline tee

Maapäeva auks, mis langeb igal aastal 22. aprillile, uurime orgaanikat ja teed.

Esiteks natuke maapäeva puhkusest: esimene maapäev juhtus tegelikult aastal 1970. See tuli vastusena avalikkuse murele mitmetele 1960. aastate lõpus aset leidnud keskkonnakatastroofidele. Avalikkus oli tegelikult demonstreerinud, korraldanud meeleavaldusi ja juhtinud valitsuse tähelepanu, et midagi on vaja ette võtta. Need asjad panid tegelikult aluse keskkonnakaitseagentuuri (EPA) loomisele ja siis asus järgmine samm puhta õhu ja vee seaduste kehtestamisele.

See on päris võimas kraam; avalikkus teeb valiku ja palub valitsusel vastata mitterahaliselt! Täna, kui head asjad jätkuvad, püüab meie riik vähendada oma isiklikku jalajälge ja ka suurettevõtteid. Üleskutse tervislikuma toidu järele, rohelisemad koolid, erinevate energiaallikate kasutamine ja lahendused meie Maa säilitamiseks on kõigi päevakorras esiplaanil.

Mis on mahetoit ja -jook ikkagi?
Siin on mõned mõtted segaduse lahti mõtestamise kohta selle kohta, mis võib täna meie toodetele trükkida. Mahetoidu ja -joogi lihtne määratlus oleks, et see on midagi, mis on sündinud ja kasvanud või kasvanud kõige loomulikumas olekus. See tähendab lihtsalt seda, et põllukultuuridel pole üldse keemilisi vahendeid, pestitsiide, kiirgust ega muid geneetilisi muutusi. Mahepõllumajanduslike loomsete toodete, näiteks munade, lihatoodete või piimatoodete puhul ei oleks antibiootikume ega kasvuhormoone ning looma koheldaks ainult inimlikul viisil.
Päris orgaanika läheb aga sammu edasi edasi, hoolides Maast ja keskkonnast endast. Toodete valmistamise protsess on ka teine ​​põhjus, miks inimesed otsivad mahepõllundustooteid. Jätkusuutlikke tavasid kasutav vastutustundlik ettevõte täiustab meie Maa veelgi. Paljud suured või väikesed teetootjad valivad sellesse piirkonda põliselanikud, panevad maa sisse kompostimismeetodite abil või võib-olla isegi külvikordade abil.
Mahepõllumajandusliku toote ostmine on üks viis, kuidas inimene saab oma panuse anda, et vähendada saastetaset, pakkuda toidusüsteemis vähem saasteaineid, süües ja juues asju, mis on nende jaoks lõpuks tervislikumad.

Suundumus on see, et suured ja väikesed teeettevõtted ei ole ainult oma tee kirglikud; nad on ka maa vastu kirglikud. Mahetoote ostmine võib poes maksta natuke rohkem. Töö ja töötlemine on intensiivsem, mille tulemuseks on kõrgem hind, kuid lõppkokkuvõttes tarbite oma tervisele paremat toodet ja osalete keskkonna abistamises.
Poes otsides otsige karbilt pitserit, mis tõestab, et toode on heaks kiidetud kui tõeliselt mahepõllumajanduslik toode. USDA-l on pitser. See tähendab, et tee, mida jooma peate mahepõllunduseks pidama, peab läbima ranged eeskirjad. Otsige ka valmistamisprotsesside jätkusuutlikkust, vastutust pakendamise eest ja lõpuks ausust tee valivate inimeste ees. Saate näidata, et teid võidakse kuulda teie ostu teel. Olge hea tarbija ja otsige valgendita teekotte või seda, et pakendid oleksid valmistatud taaskasutatud postitarbija materjalidest ja näiteks tindid oleksid sojapõhised.

Tehke suurepärane valik maapäeva tähistamiseks 22. aprillil koos „tassi” teega, mis on pärit ettevõttest, kellel on kirg ja soov midagi muuta. Me võiksime olla ühe kruusi või tassi kaugusel paremast maailmast meie kõigi jaoks.

Video Juhiseid: DIY Cauliflower Grilled Cheese, Corinne VS Cooking #17 (Märts 2021).