Lihtne Ruubeni pitsa retsept

• Aprill 25, 2024

Pizza oli varem rangelt itaalia roog punase kastme, juustu ja pealiskihiga. Enam mitte nii; näib, et mis tahes kooriku, mingisuguse kastme ja pealiskihiga võib pidada pitsaks. Järgnev Lihtne Ruubeni pitsa pole traditsiooniline, sugugi mitte itaaliapärane ja pole ka roog, millest ilma jääda. Karge koorik valmistatakse kiiresti Master Baking Mixi, rukkijahu ja köömne seemnetega; see ei vaja mikserit ega rulli. Pudelisest tuhandest saarekastmest moodustub pitsakaste, mille peal on deli viilutatud soolatud veiseliha, hapukapsas ja Šveitsi juust. Käesoleku aeg on umbes 15 minutit; küpsetusaeg on 25-30 minutit.

Selle lihtsa pitsa abil saavad Ruubeni võileibu armastajad omada mõlemast maailmast parimat - võileiva maitsed ja hõlpsasti hoitavate pitsakiilude lihtsus.

8 portsjonit

1 16 oz. purk hapukapsast
2 tassi kapten küpsetussegu
1/2 tassi rukkijahu
1 tl köömne seemneid
1 tass kuumimat kraanivett

1 tass tuhat saarikastet
1 nael õhukeselt viilutatud deli soolaliha
1/2 naela viilutatud Šveitsi juustu

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° C.


2. Pihustage kleepuva pihustiga 12-tollist pitsapanni.


3. Pange hapukapsas sõelale, loputage külma veega üle, seejärel nõrutage hästi ja pigistage oma kätega võimalikult palju niiskust välja; kõrvale panema.


4. Sega omavahel põhisegu, rukkijahu ja köömne seeme.


5. Segage kuum vesi ja segage ühtlaseks.


6. Vajutage kergelt jahuga segatud kätega tainas ühtlaselt ettevalmistatud pitsapõhjale, moodustades väljast serva katuseharja.


7. Jaotage tuhande saarekaste ühtlaselt kooriku kohale.


8. Kihista soolaliha üle kastmega, veendudes, et kõik kohad oleksid korralikult kaetud.


9. Laota hapukapsas üle soolatud veiselihale.


10. Top koos juustuviiludega.


11. Küpseta 25–30 minutit või kuni juust on mulljas ja koorik on kuldpruun.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 429 Kaloreid rasvast 163
Kalorite protsent alates: Rasv 38% Valk 26% Süsivesikud. 36%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 18 g
Küllastunud rasv 8 g
Kolesterool 54 mg
Naatrium 1907 mg
Süsivesikute üldsisaldus 39 g
Dieetkiud 2 g
Suhkrud 1 g
Valk 27 g

A-vitamiin 7% C-vitamiin 27% kaltsium 0% raud 15%

Video Juhiseid: Markiplier Makes: Pizza (Aprill 2024).