Maitsetaimed on mis tahes inglise aia traditsiooniline osa, sõltumata sellest, kas nad asusid suure maakodu aias või kohaliku külaelaniku väikeses plaastris. Neid on sajandeid kasutatud toiduvalmistamisel ja ravimina.
Inglismaal on palju kuulsaid ajaloolisi maju, mis on tuntud oma veetlevate ürdiaedade poolest - kui teil on siin mõni võimalus külastada.
- Sissinghursti lossi aiad
- Tammetõru pank
- Hardwicki saal
- RHSi aed Rosemooris
- Iden Croft ürdid
- Bucklandi klooster
- Wisley aiad
Mida kasvatada
Borž
Siniste lillede ja karvaste lehtedega on Borage'i inglise aedades kasvatatud alates 1400. aastate keskpaigast. Arvati, et see annab julgust ja täna saab lilli (karvased tükid eemaldada!) Lisada suvejookidele nagu Pimms. See on vastupidav aastane, millel on suur isekülv, nii et kui teil see on - see jääb teile!
- Kassikas
Kassirohuna tuntud see ürd on kasside poolt väga armastatud ja teeb sellest ka suurepärast teed. Sellel on ilusad lillad / sinised lilled ja seda saab kärpida ning kasutada tee- või piiriservana.
Kummel
Sellel on valge karikakar nagu lilled ja pehme suleline lehestik, millel on õrn lõhn. Seda on teede jaoks sajandeid kasutatud ja tänapäeval jälle populaarne. Ta lilli suvest hilissügiseni.
- Dill
on vastupidav aastaarv ja on kestnud juba alates kreeklaste päevist. Seda on kasutatud kõigi seedeprobleemide, eriti väikelaste koolikute raviks, ja arvati, et nõiad on lahe kohal.
- Iisop
Sellel on suvel sinised või roosad väikesed lilled ja see on veel üks ravimtaim, mida saab kärpida ja kasutada raja ääres.
Lavendel
Üks Inglismaa ürdimaitseainete, kuningate ja kuningannade klassikalisemaid rõivaid loputatakse lavendlivees.
Hea maandamiseks ja on saadaval paljudes sinise ja lilla varjundites ning ka varjundites ja valgetes toonides.
Lovage
Kas kõrge ravimtaim ulatub 6 jalga või (3 meetrit) ja sellel on suured rohekaskollase õitega kimbud ja see näeb välja üsna dramaatiline - proovige seda piiride tagaosas.
- Sidrunipalsam
Traditsiooniline vana ürt, sellel on armas sidrunilõhn ja seda tuleks oma tee ääres kasvatada, et sellest harjata.
- Rue
Hallide siniste lehtede ja rohekaskollaste õitega on Rue väike igihaljas põõsas, mida tunneb Shakespeare. lehtede puudutamine võib põhjustada nahaärritust, nii et käsitsege alati kindaid, et need oleksid ohutul küljel.
- Tüümian
Tüümiani on palju sorte - kõige populaarsemad on sidrun ja harilik tüümian. Neil on tugev lõhn ja neid saab kasutada sillutusplaatide pragude vahel servadena või hüppajatena või formaalse ürdiaia veetlevate ruutudena.
Palju kasutanud toiduvalmistamisel, kasutasid Elizabethanid seda oma positsioonides kurjade lõhnade ja katku ärahoidmiseks.
Pidage meeles, et paljud ürdid kasvavad pottides väga hästi, kuna neile üldiselt meeldib kuiv päikseline kasvukoht, nii et kui ruumi on vähe, võite neid kasvatada ka oma rõdul või siseõuel.
Lisateavet pottides kasvavate taimede kohta klõpsake siin.
Nautige oma aeda!
Lisateavet ürtide kasvatamise ja kasutamise kohta leiate järgmiselt
Kasvavad ürdid
Jekka McVicari raamat, mida on lihtne lugeda, räägib sellest, kuidas kasvatada ja kasutada üle 90 ürdi - ja kasutada neid oma piirides ja peenardes.
Video Juhiseid: Balti filmipäevad 2018 / Baltic Film Days 2018 (Aprill 2024).