Frances Barkley ja legendaarse T-kookide intervjuu

• Aprill 24, 2024

Tennessee T-kookide intervjuu Frances Barkley

Mul oli suurepärane võimalus intervjueerida omaniku ja T-Cakesi asutaja pr Frances Barkleyga.

Ettevõtliku vaimu loo kuulmine oli tõeliselt inspireeriv kogemus!

Pr Barkley ja tema imelised Tennessee T-koogid on aastate jooksul muutunud ülipopulaarseks ja neist on saanud isegi üks Oprah "riigi 4 parimat kooki"! Kuid T-koogil ja selle loojal on tagasihoidlik algus.

Pr Barkley “ronib üles”, et ettevõtlusredel oli legendaarne ja kohati isegi keeruline, aga ka väga inspireeriv.

Pr Barkley'l oli legend ja see kujunes umbes nii: Tagasisõja eelsest ajast sai ilusast noorest tüdrukust üsna kokk. Seitsmeteistkümneaastaselt oli ta täiustanud T-koogi retsepti. Ja sõna hakkas levima. Liiga kiiresti tuli kodusõda ja see muutis kõike. Paljud asjad muutusid nappideks ja isegi olematuks. T-kookide valmistamiseks vajalikke koostisosi enam polnud. Noor naine päästis vihmaseks päevaks kõik, mida ta suutis. Tema vend oli sõtta läinud ja pärast tagasitulekut tahtis ta talle midagi küpsetada. Varsti jõudis ta tagasi ja tõi tagasi kapteni. Noor naine ja kapten armusid teineteisesse koheselt. Legend räägib ka sellest, et oli kapteni sünnipäev ja ta tahtis talle kooki küpsetada. Tal ei olnud sobivaid koostisosi, nii et "vahustas" ta väikese koguse T-kooke, mille ta oli ära peitnud. Varsti lahkusid nad ja läksid tagasi sõtta. Noor naine saatis kaptenile rohkem väikeseid T-kookide partiisid ja näib, et ta armastas neid nii väga, et ta tuli koju ja palus abielus tema kätt. Romantiline, mis? Kuid ka Tennessee T-kookide taustalugu on huvitav.

Pr Barkley küpsetas tormi kõigile oma sõpradele. Need sõbrad armastasid teda küpsetades nii palju, et nad rääkisid, et ta võib oma küpsetatud toodete müümisega raha teenida. Nii et kui ta üritas „otsad otsad teha”, arvas ta, et see võib olla hea mõte. Ta hakkas käima oma tooteid müüvatel messidel, messidel ja kohalikel üritustel. Ta ei teadnud ärist midagi ja jätkas õppimist, kui ta ise kaasa läks. Pr Barkley jõudis oma isiklikus elus raskele kohale ja see oli võitlus, kuid ta asus tasapisi oma ärisse.

Nüüd suutis ta rentida Nashville'i äriinkubatsioonikeskusena ruumi, mille sponsoriteks olid TVA (Tennessee Valley Assoc.) Ja TSA, koos andsid nad väikeseks 2000 ruutmeetri suuruse pinna väga madalaks üüriks aastaid. See oli pr Barkley jaoks pöördepunkt. Mitu aastat oli palju madalaid aegu ja ta käppis isegi teemantkõrvarõngaid, et aidata pagaritel tasuda ja koostisosi osta! Ta osales nüüd kõrgekvaliteedilistel näitustel ja see suurendas veelgi tema enesekindlust. Frances oli tugev ja tema vaim hoidis teda edasi ning ta suutis nüüd oma lapsi täielikult toetada.

Pr Barkley on oma T-kookide valikusse lisanud palju uusi maitseid ja maitseid, kuid jääb siiski oma algsele retseptile truuks. Ja just see retsept Gayle Kingi silma torkas. Gayle proovis T-kooke ja viis need siis kohe Oprasse! Ühe nädala jooksul helistasid nad Frances'ile ja noh, “Oprah efekt” juhtus! Pärast seda, kui Tennessee T-koogid ilmusid Oprahi saates segmendis pealkirjaga "4 parimat kooki riigis", sai ettevõte nii palju tellimusi, et veebisait kukkus kokku, telefon helises konksust ja vaja oli täiendavaid inimesi, kellega sammu pidada kõik! Ettevõttest möödus isegi turismibuss, mis oli täis turiste!

Kuigi Oprah pani T-koogid kaardile, on pr Barkley endiselt alandlik ja jääb endiselt oma algsesse pagaritöökoda (kuigi ta on lisanud umbes 500 ruutmeetrit kontoripinda!), On tal seal mugav.

Ehkki silmapiiril võib olla mõni muudatus, armustab Tennessee T-koogid paljusid nii pulma- kui ka teelauda.

Tahaksin selle aja ära kasutada, et tänada Frances Barkley ja Tennessee T-Cakesi toreda intervjuu eest ning esindada tugevaid naisi, kellel on elukirg ja tugev meelekindlus mitte kunagi unistusest loobuda!

Ta asub Nashville'is, Tennessee piirkonnas. Tema juurde pääseb telefoni ja veebisaidi kaudu.
Otsese lingi leiate minu teeettevõtte alamkanalilt.

Video Juhiseid: Lin Crazy feat FrAnCeS tHe KinG - Africa (Aprill 2024).