Frosty Berry Cups retsept

• Aprill 24, 2024

Kas otsite suurepärast suvist magustoitu? Värskendav Härmas marjakarikad saab teha mitu nädalat ette ja neid saab hoida sügavkülmas, kuni on aeg neid serveerida. Need on kerged, puuviljased ja jahedad - ideaalne lõpp tagaaias asuvale grillile või ükskõik millisele õhtusöögile kuumal suveööl.

Need härmas marjatopsid on suurepärane magustoit, mida ootamatute külaliste jaoks sügavkülmas hoida või kuuma päeva kiireks jahutamiseks. Nad on ka ilusad ja uhked, et teenindada ka ettevõtet.

24 individuaalset magustoitu

Ülaosa:
3/4 tassi võid
1 1/2 tassi jahu
6 spl pruuni suhkrut
3/4 tassi pähklid, pekanipähklid, kreeka pähklid või mandlid, peeneks hakitud

Täitmine:
3-4 tassi värskeid marju (segu maasikatest, murakad, mustikad ja vaarikad, või teie valik)
1 tass suhkrut, jagatud

2 munavalget
1 spl värsket sidrunimahla
1/8 tl soola

1 tass vahukoort
1/4 tassi tuhksuhkrut

Garneeringuks värsked marjad
Garneeringuks värske piparmünt

1. Ülaosa:
2. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° C.
3. Sega või, jahu, fariinsuhkur ja pähklid.
4. Puista ühtlaselt pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile ja küpseta 10 minutit; eemaldage ahjust ja segage.
5. Küpsetage veel 10 minutit, eemaldage see ahjust ja segage.
6. Küpseta veel 5-10 minutit või kuni kuldpruun.
7. Eemaldage ahjust, segage kuni lagunemiseni; jahutage põhjalikult.
8. 2. rida 12-tassised muffinipannid pabervoodriga; kõrvale panema.
9. Täitmine: Haki marjad jämedalt ja puista peale 1/2 tassi suhkrut; sega ja tõsta kõrvale.
10. Mõõda ülejäänud 1/2 tassi suhkrut munavalgetega segamiskaussi.
11. Vahusta valgeid, kuni suhkur on lahustunud ja moodustuvad jäigad piigid.
12. Segage sidrunimahl ja sool; korda marjasegusse.
13. Eraldi kausis vahusta koor tuhksuhkruga, kuni moodustuvad jäigad tipud; voldi vahukoor marjasegusse.
14. Piserdage supilusikatäis jahutatud pealistamissegu igasse 24 paberivooderdisse.
15. Kühkige marjasegu pealmise peale ja puistake igaühte täiendava supilusikatäiega.
16. Kata tihedalt kilemähisega ja aseta sügavkülma.
17. Külmutage vähemalt 6 tundi, kuni see on tahke.
18. Serveerima: Eemaldage tassid sügavkülmast, eemaldage pabervoodrid ja kaunistage värske piparmündi ja täiendavate marjadega.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kaloreid 200 kalorit rasvast 106
Kalorite protsent alates: Rasv 53% Valk 5% Süsivesik. 42%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Rasva kokku 12 g
Küllastunud rasv 6 g
Kolesterool 29 mg
Naatrium 81 mg
Süsivesikute kogusumma 21 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 8 g
Valk 2 g

A-vitamiin 7% C-vitamiin 31% kaltsium 0% raud 3%

Video Juhiseid: Crazy Cupcakes: One Easy Cupcake Recipe with Endless Flavor Variations! (Aprill 2024).