See mereandide austajatele mõeldud lihtne retsept teeb neli kuni kuus kuldpruuni, purustamata pannil praetud krabiliia.
1 muna, kergelt pekstud
1 T. või, sulatatud
3 T. majoneesi
1 T. sidrunimahl, värske või villitud
1 T. Worcestershire'i kaste
1 tl. kuiv sinepipulber
1 tl. mereandide maitsestamine, näiteks Old Bay maitsestamine
1 T. peeneks hakitud värske petersell või 1 tl. kuivatatud petersellihelbed
1-1 / 2 tassi soolase krakkimise puru
1 nael ühekordne vähiliha
3 T. taime- või rapsiõli
Ettevalmistamine - Ühendage keskmise suurusega segamisnõus kergelt lahtiklopitud muna, sulatatud või, majonees, sidrunimahl ja Worcestershire'i kaste. Klopi omavahel kuni korralikult segunenud. Lisage kuiv sinep, mereandide maitseained ja petersell ning segage uuesti hästi. Segage soolalahuse krakkimise puru, seejärel voldige õrnalt krabiliha sisse. Jagage krabilihasegu sõltuvalt soovitud serveerimissuurusest neljaks kuni kuueks palliks. Iga krabilihapalli tasandage veidi, et moodustuksid paksud küpsetised. Asetage krabilihatooted vahapaberiga või pärgamendipaberiga vooderdatud plaadile. Külmkapis umbes kolmkümmend minutit. Kuumutage taimeõli suures keedukannis keskmise kuumusega. Pannil praadige krabipatikaid, kuni need on mõlemalt poolt kuldpruunid. Nõruta pannil praetud pirukad taldrikul, mis on kahekordse kihina kaetud valge paberrätikuga. Serveeri kohe. See retsept teenib kahte või kolme.
Video Juhiseid: VERY GOOD Kadak in Bangkok | ChaTraMue | كرك جيد جداً في بانكوك (Märts 2024).
Aurutatud segaköögiviljad on tervislikud ja ülilihtsad valmistada. Neid võib serveerida kas tavalisena, kastmega segatud või külje peal oleva kastmega. Tavaliselt serveerin neid tavalise valge...
Sügis ja jahedam ilm tähendab, et õunad on parimal tasemel. Vaadates suurepärast kokaraamatut Ciderhouse Cookbook, sattusin retsepti juurde nimega Apple Pommeau kook mis osutus suurepäraseks kookiks,...
Autori Kohta
Chow Yuan
Noorte Talentide Ajakirjandust. Chef. Vastutav Isik Ja Alla Maa.