Kreeka salatid

• Aprill 19, 2024

Kreeka salatid

Salat on kiire, lihtne ja tervislik viis lõuna- või õhtusöögi valmistamiseks. Salatit on lihtne pakkida ja seda on kerge süüa. Liha, köögiviljade, juustu ja krutoonide või leivaküljega võib salat olla pearoog, mis hõlmab nelja toidugruppi. Mulle meeldib mõelda salatit nii, nagu ma teen suppe - võtta mõned põhilised koostisosad, lisada mõned asjad, mis teile meeldivad, lisada mõned jäägid, mis teil külmikus on, ja lisada mõned erilised koostisosad - ja siis on teil kiire, lihtne ja tervislik salat. Siin on mõned Kreeka salatite retseptid, mida saate teha pikniku ajal või isegi lisada oma ideid ja võtta veidi aega, et muuta see õhtusöögi jaoks eriliseks.

Lihtne kreeka salat kanaga

Koostis

Spinatilehed (loputatud ja keskmisteks tükkideks lõigatud)
Luudeta nahata kanarind
1 tass fetajuustu
6 roma tomatit
½ tassi musti oliive
¼ tassikapprit
1 suur punane sibul
3 spl oliiviõli
4 kõvaks keedetud muna
1 suur kurk (väikesteks tükkideks lõigatud)
Punase veini äädikas
Oregano
Meresool
Värskelt jahvatatud must pipar

Juhised:
Loputage ja patsutage kuiva spinatilehte. Asetage lõikelauale ja rebige või lõigake hammustuse suurusega tükkideks. Kõrvale panema. Vahepeal kuumutage keskmisel kuumusel pannil 2 sl oliiviõli. Piserdage kana soola, pipra ja pune. Küpseta mõlemalt poolt, kuni see pole enam keskelt roosa. Leidke suurim kauss, mida saate, ja korraldage spinat sees. Viilutage ja korraldage kana spinati peal. Viiluta romatomatid, kõvaks keedetud munad, kurgid ja punane sibul. Puista salatile fetajuust, mustad oliivid ja kapparid oma maitse järgi. Maitsesta soola, pipra ja oreganoga. Nirista oliiviõli ja punase veiniäädikaga.

Kurgi-, sibula- ja tomatisalat

Koostis

3 suurt küpset tomatit
1 suur kurk, kooritud ja viilutatud
1 suur küüslauguküüs riivitud
1 tass tavalist jogurtit
1 sibul, viilutatud
1 tass fetajuustu.
Meresool
Värskelt jahvatatud must pipar

Lõika tomatid kiiludeks ja aseta suurde kaussi. Viilutage sibul suurteks rõngasteks, lõigake rõngad pooleks. Koorige kurk ja viilutage seejärel ümarateks osadeks. Lisage tomatitega kaussi sibul ja kurk. Keskmises kausis ühendage tavaline jogurt, riivitud küüslauguküüs, meresool ja värskelt jahvatatud pipar. Segage, kuni see on korralikult ühendatud, ja puistage fetajuustuga. Piserdage maitse järgi soola ja pipraga.

Video Juhiseid: Греческий салат - Простой рецепт - Про Вкусняшки (Aprill 2024).