Maitsetaimed tegevuses - CURRY TAIM

• Aprill 20, 2024

Teisel päeval toimunud aiaringi koosolekul oli meil omamoodi võistlev arutelu selle üle, kuidas veenda kedagi, kes pole konteineriaednik, selliseks saama. Noh, nagu teate, teame, et lõpuks teeme kõik seda, mida tahame, ja mitte kõiki ei veena sellised lihtsad argumendid, et muuta oma viise või võtta teistelt nõuandeid.

Sellegipoolest, oleme liiga vaeva näinud tavaliste argumentidega, mis ei teinud pöördunutele palju - teate, et see on lihtne, see maitseb hästi, paneb teid end kasulikuna tundma ja olema terve ning roheline jne; ja lõpuks otsustasime, et võidetav valem on kinkida mitte-aednikule oma elus midagi, mille olete ise oma rõdul kasvatanud.

Sel päeval pakkus meie perenaine hamburgereid ja salatiga kurja salsamaitset ning see pani selle kõik toimima. Me maitsesime tema aianduse tulemusi. Lõpptulemus? Otsustasin kasvatada mõnda erinevat tšilli ja proovida oma suhkrumaisi konteineris (mida pole kunagi varem tehtud) ja taas karri taime kasvatada ... ja kuulsin, kuidas paar inimest ütlesid sama.

Niisiis kasvab tänapäeva teemaks ebaharilik ürdi.

Me kõik kasvatame populaarseid maitsetaimi (basiilik, petersell, piparmünt, salvei, tüümian, rosmariin jne) ja seda väga mõjuvatel põhjustel ning peaksime seda ka edaspidi tegema, kuid neid ürte on nii palju, et jätame need kasutamata või läheme neist võib-olla seetõttu, et me ei tea, mida nendega teha, või arvame, et see on liiga suur jama. See ei tähenda enam muret kui millegi muu kasvatamine - nii et siin on loetelu vaid mõnest "teistest" ürtidest, mida võiksite proovida. Midagi uut teie konteinerites võib teie jaoks tabada.

Mis puutub Borage'i proovimisse konkreetses järjekorras; Hapuoblikas; Amarant; Fenugreek; Ungari pipar; Kuldne varras; Kassikas; Mesilaspalsam; Piima ohakas; Pennywort; Talvine soolane; Seebivill; Tansy; Ginkgo; Melissa; Ehhiaatsia; Bergamot; Epazote; Perilla; Aniisi iisop; Tšervil; Köömne; Magus Cicely; Punane orach või Feverfew.

Ah jaa! Neid on palju rohkem ja igatahes ei pruugi mõned neist ülaltoodud loendis teie jaoks ebaharilikud olla, kuna võite juba mõnda kasvatada. Sellegipoolest saate oma uusi lisada, kui need on uued, ja teha oma aiapäevikusse märkmeid. Alustage millegi teistsuguse kasvatamist - see mitte ainult ei laienda teie aianduskogemusi, vaid pakub ka uusi retsepte, mida saate pere ja sõprade jaoks proovida.

Siin on üks, mida võiks proovida.

Karri taim (Helichrysum italicum)

See on tõeliselt nauditav ürdi kasvatamine, vastupidav kanep, mis ei nõua liiga palju tähelepanu ja kasvab sageli piirkondades, kus mitte midagi muud ei kasva. See ei meeldi palju askeldamist, on üsna vähese hooldusega ja kerge kuupäevaga ; ja ainuüksi neil vähestel põhjustel väärib see teie tähelepanu. Hirved vihkavad seda muide - nii et kui teil on vaja kasvatada pottide rida ja koolitada seda nagu hekki, et hoida neid aiaruumist eemal, siis on see üks taimedest, mida saate kasutada. Tegelikult on karripuu taim looduslik pestitsiid, kuna putukate lõhn ei meeldi - see teeb ka hea bookenditaime.

Taimel on hõbedased hallid lehed, mis kasvavad kahe kuni kolme jalga kõrgeks ja näevad välja nagu see võiks olla segu rosmariini ja lavendli vahel. Kui trimmite ülaosa, jaotatakse see kompenseerimiseks laiali, kuid kui jätate selle kasvama, lainetab see tugeva tuule käes, võib vaja minna tuge. See sõltub lihtsalt sellest, kuhu otsustate potid paigutada. See annab pisikesi kollaseid buttoonililli.

Karriistaimele meeldib täielik päike ja soojad tingimused (külmaga ei lähe hästi) ning teie kasutatav muld peaks olema lahti ja hästi kuivendatud. See vajab küll vett, kuid mitte nii palju ja sobib hästi madala veega aias ning põua- ja / või kehva mullaga piirkondades. Seal, kus teised ei pruugi kasvada, võib karripuu taim teid lihtsalt üllatada.

Seda ürdi peetakse aromaatseks - ja nagu nimigi ütleb, on sellel soe vürtsikas ja magus lilleline aroom, mis lõhnab nagu karrisegu. See on ninale õrn ning köitev ja tervitatav. Muidugi saate seda köögis kasutada, ehkki toiduvalmistamise käigus kaob suur osa aroomist. Tükeldage see siiski peeneks ja kasutage seda mõnusalt kergete juustutoitude, munade ja kalaga serveeritud valge kastme saamiseks ning võite selle lisada magusale omletile - see võib maitses erineda.

Kui kavatsete kasvatada karriistandust, valige konteiner, mis on küpse taime mahutamiseks piisavalt suur, nii et minge vähemalt ühe tolli sügavusele ja tugevale. Ma eelistan keraamikat, kuid see on teie valik. Pidage meeles, et asetage see rõdu kohale, kus on palju päikest ja / või eredat valgust, ja kaitske seda jäise temperatuuri ja väga tugeva tuule eest, kuna see on õrn mitmeaastane taim - kasvab seemnest ja seda saab paljundada varre pistikute kaudu.Kordamiseks on oluline hea drenaaž ja ärge kastke veega üle.

Laiendage oma ürdikollektsiooni, kasvatades karriistandust - see on aromaatne ja kulinaarne ning hõlpsasti kasvav.

Mida soovite, et teie konteineraed teeks?

................................................................................

Kas olete juhuslik külastaja? Ja sirvite lihtsalt? Miks mitte registreeruda Container Gardeni infolehele? Pole tähtis, kui palju ruumi teil on või mitu potti teil on või isegi kui palju aega peate oma konteineraias veetma; oluline on ainult sina. Sina oled see, mis paneb konteineri aiasaiti toimima, kui tuled ja liitud foorumi vestlustega, nii et palun tee seda.

Video Juhiseid: 12 Surprising Foods To Control Blood Sugar in Type 2 Diabetics - Take Charge of Your Diabetes! (Aprill 2024).