Kodune Salsa retsept

• Aprill 25, 2024

Jah, võite ise salsa valmistada, selleks kulub vaid mõni koostisosa ja mõni minut.

Koostis

1-1 / 2 kuni 2 naela ploomtomateid
1 sibul, suur, hakkliha
2 jalapeno tšilli pipart, seemned ja tükeldatud
2 spl värsket laimimahla (villitud mahl muudab maitset)
1-1 / 2 spl värsket koriandrit, hakitud

sool maitse järgi

Juhised

Seemneke ja tükeldage tomatid ning asetage keskmisse kaussi. Koorige, seemnetage ja hakige jalapeno paprika ning lisage kaussi koos hakklihaga. Pange valmis lusikatäie kõrvale suur lusikatäis hakkliha sibulat. Tomatitele ja jalapeno tšillipiparidele lisage laimimahl ja koriander (või koriander.) Segage soola, lisage ülejäänud hakkliha sibul, katke ja jahutage enne serveerimist mõni tund või üleöö. Serveeri tugevate laastudega.

Võite proovida teistsugust ja tugevamat maitset, lisades hakitud küüslauguküünt.

Vihje:
* See salsa on imeline võiga röstitud Inglise muffinil.
* Proovige hamburgeri asemel kissuppi ja proovige seda salsat. Samuti sobib frankidega kakuke.

Soovitatav kokaraamat: Mark Milleri raamat "Suur salsa" koos Mark Kiffini ja John Harrissoniga on kirjutanud informatiivse raamatu salsa tegemise ja nautimise kohta. Retsept sisaldab salsasid, mis reguleerivad kuumuse ulatust mahedast kuumuseni. Lisaks neile salsadele, mida eeldatavasti näete, on puuvilja-, troopilisi ja väga eksootilisi salateid ning tõelisi üllatusi. Retseptid hõlmavad kuumuse skaalat, nii et te ei saaks suu kuumust täis, kui ootate midagi mahedamat.

Ma märkan, et sellel paberkandjal kokaraamatul on rohkem lehti kui kõvakaanelisel raamatul. Usun, et lisatud on täiendavaid salsa retsepte ja teavet. Ma loodan, et pühendumus, Lucyle, minu elu vürtsiks, jääb selliseks, nagu see on 1994. aasta originaalväljaandes.

Video Juhiseid: YouChikid KÖÖGIS: Natchod guacamole ja tomatisalsaga! #retsept (Aprill 2024).