Kuidas sibulat tükeldada või tükeldada ilma nutmata
Miks sibul sunnib nutma? Sibula tükeldamisel eraldub silmi ärritav aur. See käivitab reaktsiooni aurude pesemiseks ja seega nutad. Mõnda inimest mõjutab see halvasti ja mõnda mitte. Siin on mõned nipid ja meetodid, kuidas sibulat tükeldada ning nutmist vältida või vähendada.

Kasutage väga teravat nuga ja lõigake kiiresti. Mida lühemat aega tükeldate, seda vähem on aega nutmiseks.

Kasutage sibulahakkurit. See katab pisut sibulat ja aitab ka sibulat kiiremini hakkida, jättes aurud lühemaks ajaks õhku.

Haki köögikombainis. See on sama idee, mis sibulahakkuril, sibul on kergelt kaetud ja tükeldamine on kiirem. Kui olete sibula tükeldanud, demonteerige köögikombain kiiresti, loputage see vee alla, pange nõudepesumasinasse ja sulgege uks, vastasel juhul ripub sibula lõhn teie köögi ümber.

Pange sibul enne tükeldamist 10 minutiks sügavkülma

Pange sibul 10 minutit enne tükeldamist vette.

Lõika vee all, kui saad. Sibul on libedam ja te ei näe ka seda, aga te ei nuta. Jälgige oma sõrmi.

Hingake suu kaudu. Suu kaudu hingates haistad vähem sibula lõhna ja nutad vähem.

Kandke ujumisprille või kontaktläätsi. Neile, kellel veel pole kontaktläätsi, võiksite suurema tõenäosusega lamada mõni ujumisprill, mille saate selga panna.

Lõika sidrun, süüta küünal, pane äädikas lõikelauale. Väidetavalt absorbeerivad sibula aurud kõik.

Närimiskumm või leib. Kui te rohkem sülitate, lekivad silmad vähem.

Haki köögikombainiga kord kuus palju sibulat. Pange üksikutesse ziploki kottidesse ja külmutage. Olge kord kuus nutnud ja ülejäänud aeg silmad kuivavad.

Lülitage ventilaator sisse. Lülitage aurupuhasti sisse kas ventilaator või lülitage sisse väike elektriventilaator.

Paluge kellelgi teisel neid teie eest lõigata. Kui nutad palju ja su sõber või pereliige seda ei tee, veenda neid sind sibulaid lõikama. Kuid ärge riputage ringi ja vaadake.

Osta külmutatud eel hakitud sibulat. Neid võib nüüd leida mõnes supermarketis.

Kasuta kuivatatud sibulat. Sa saad sibula maitse ilma sibulata.

Katke sibul varsti pärast tükeldamist. Mida vähem aega sibul õhu käes puutub, seda vähem on seal silmi rünnata.


Keetke sibulad pannil oleva kaanega. Pärast tükeldamist ei soovi te, et need sibula aurud teie köögis ringi käiksid ja paneksid teid veelgi nutma.
Puhastage kõik riistad pärast nende kasutamist kiiresti, vastasel juhul haiseb köögis lõhn ja silmis pisarad.



RSVP rahvusvahelised sibulaprillid, mustad


Cook Pro Chrome köögivilja- ja sibulahakkur



Video Juhiseid: Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (Oktoober 2020).