Inimese kasvatajast saab legend

Oma kolmandal katsel omastada tiitel Steve Hawk, Hawkenator - Philadelphia ringkondades tuntum kui Inimese kasvataja - jäädvustas ihaldatud tiitli Philly Beer Geek 2010 Philly Beer Geeki finaalvõistlusel 10. juunil Philly Beer Weeki viimasel neljapäeval Philadelphias Manayunki õlletehas ja restoranis. Mõni pidas tema lavalisest sissepääsu suurejooneliseks. Pole tegelikult suurejooneline, kuid piisavalt loominguline, et kogu konkursi algusest peale hankida räige publiku toetus. Rullides mootoriga õlijahutist „Beer Geek Mobile” - rooliga varustatud ja enam kui 30 toetaja rõõmsaks saanud - siltide, Steve Hawki särkide ja pulkadega plakatitega -, kolis ta „õllekvaliteedi pähe” võistluse varaseimad hetked… siis jäigi sinna.

Poolfinaalvooru ajal peavad kõik võistlejad valima õllemeistri, kes kirjeldaks tema rolli õllemaailmas ja kannaks selle nime finaali. See nimi võib olla tõsine või humoorikas ja jääb sageli võistluse piiridest kaugemale. Steve Hawk, keda sponsoreeris USA-s Pennsylvanias Hulmeville'is asuv Hulmeville Inn, oli tema valikus liiga kõrgel kohal. Ta hoidis monikerit oma 2009. aasta katsest Philly Beer Geeki eest ja naeris endamisi. „Õllelava nime väljamõtlemine pole kindlasti lihtne, aga see takerdus. Ja igal ajal saan kasutada nalja, et mu keha hoiab lühikest aega õlut ... see on alati kodune jooks. "

Kuus võistlejat olid konkursil finalistidena koha saavutanud, nendeks olid Philly Beer Geeki asutajad Jason Harris Keystone Homebrew Supply'st ja Carolyn Smagalski, sõltumatu õllekirjanik ning Beer Fox õllest ja õlletootmisest CoffeBreakBlogis. Finalistid ja nende sponsorid olid:

• Steve Hawk, inimeste kasvataja, sponsoriks Hulmeville Inn, Hulmeville, PA

• Beeranthropist Kate Stewart, sponsoriks Iron Abbey Gastro Pub, Horsham, PA

• Mike Gretz, Herr Bier-Mikester Gretz, sponsoriks Brauhaus Schmitz, Philadelphia, PA

• Mike Lessa, prügikaste, sponsoriks Keystone Homebrew Supply, Montgomeryville & Bethlehem, PA

• Dan Berlin, mees täis probleeme, sponsoriks Dock Streeti õlletehas, Philadelphia, PA

• Jessi Black, Schwartzbier Frau, sponsoriks Bridget Foys, Philadelphia, PA.



Võistlejad olid muljet avaldanud kohtunikele, kes tõstsid kergekäeliselt tahvleid altkäemaksu, naermise ja õlle eest. Vaatamata kergele meeleolule ja humoorikale lähenemisele võttis kohtunike professionaalne koosseis oma rollid tõsiselt, teades täielikult, et võitja pääseb 2010. aasta Philly Beer Geeki tiitli ja rohkem kui 1000 dollari suuruste auhindade vahemälu eest.

Kuulsa kohtunike kogu liikmed olid:

• Don Russell - Philly Beer Weeki kaasasutaja ja tegevdirektor; Õlletootjate Liidu 2006. aasta õlleajakirjanduse auhinna võitja tarbijatrükis; Joe Sixpacki filmi Philly Beer Guide autor: Reporteri märkmed Ameerika parima õllejoomise linna ja jõuluõlle kohta: kõige rõõmsam, maitsvam ja ebaharilikum puhkusepruul; Philadelphia Daily News'is on üle kümne aasta olnud "õllepruulija-uudistereporter".

• Lew Bryson - Malt Advocate'i tegevtoimetaja, millest sai hiljuti osa M. Shanken Communications, Cigar Aficionado, Wine Spectator, Food Arts jt väljaandjad; jookide kirjutaja ettevõtjatele Cheers, New Brewer ja joogiettevõtetele; õlletehase juhendite sarja autor: New Jersey õlletehased, Pennsylvania õlletehased (4. väljaanne), Virginia, Marylandi ja Delawarei õlletehased ning New Yorgi õlletehased; Internetiblogija saidil “Nagu läbi klaasi vaadatud”.

• Jack Curtin - filmi "Atlantic Ale Trail" kollektsionäär California Celebrator Beer News'is; avaldatud ajakirjades American Brewer Magazine ja Philadelphia Weekly; töötas Kesk-Atlandi õlleteemaliste uudiste kollektsionäärina "Ida-Pennsylvanias" ning nüüd kadunud pealkirjade Beer & Tavern Chronicle, Odercorn ja SEPTA Weekly õllekirjanikuna. Praegu on Interneti-kohalolu ka The Beeryard and Liquid Diet'is - ajaveeb.

• Bryan Kolesar - Philly enda ajaveeb Internetis asuvas Brew Lounge'is; õlle kirjutamine aastast 1995; Philly Beer Weeki ajal toimuva võistlussõidu Amazing Philly Beer Race kaasasutaja (koos Dock Street Beeriga); kõigi aegade toodetud kõige hõlpsamini tõlgendatava Philly Beer Weeki sündmuste arvutustabeli looja.

• Doug Marchakitus - Manayunk Brewery & Restaurant juhataja õlletehas Philadelphias, PA; endine õllepruulija Larry Horwitzi kohvikus Iron Hilli õlletehas, kus ta meisterdas Abbey Dubbelit - õlut, mis oli Dougi sõnul "eksperiment, mis läks imeliseks". Abbey Dubbel võitis 2008. aastal Ameerika Suurel Õllefestivalil hõbemedali.

Nate Gefvertil, Philly Beer Geek 2009, oli au osaleda 2010. aasta Philly Beer Geeki poolfinaali mainekas kohtunike koosseisus, kus ta koos kolme teise kohtunikukoguga koondas suurema grupi valitud kuue finalisti hulka. .

Komöödiaklubi õhkkonnas lasti Philly Beer Geeki finalistidel läbi terve rida väljakutseid, sealhulgas kiire tulekahju trivia, kohtunike vabavormilised küsimused, The Home Bar Advantage (öeldes, miks nende sponsor oli väärt, et neid nimetada GQ ajakirja esikümne nimekiri koos vähetuntud faktidega nende sponsori kohta), Beer Profiiling, Stump the Chumps segment (finalistid esitasid kohtunikele küsimusi) ja lühikese kampaaniakõne, milles nimetati oma lemmik Philly õlu Philadelphia linnapeaks .

Õhtu oli sisustatud meeldejäävate hetkedega. Mõned väljapaistvad elemendid:

Mike Gretz püüdis Don Russelli maitsta ajalugu oma raamatust: palus tal tuvastada esimene õlletootja Ameerikas, kus ta asus, ja kui ta pruulima hakkas. Kui kohtunik Russell keeldus vastamast, tõi Gretz ruumi kohutava naeru saatel, kui ta ütles: „Ma sain selle teie raamatu leheküljelt 109, Joe Sixpacki Philly õllejuhend. See oli Mary Lisle Philadelphias, 1734. ”

Kate Stewart ei tuvastanud mitte ainult Dogfish Headi õlut, vaid selgitas ka maitseprofiili erinevust eelmistest aastatest.

Vabavormi vooru ajal küsiti Steve Hawkilt: „Kui teile peaks kuuluma veepark, kuid kogu vesi pidi olema õlu, siis millist õlut te valiksite?” Kohtunikke ja publikut uimastades käivitas ta kujutlusliku äriplaani, milles tal oleks veepargi teemaaladel esitletavad erinevad õllestiilid, justkui oleks ta juba mõelnud sellisele küsimusele oma mõtete loominguliste eksituste käigus.

Kui oli aeg nimetada õlu Philly linnapeaks, oli Kate Stewart truu oma monikerile kui Beeranthropistile. Ta valis Stoudti „Ex Gratia“, mis on spetsiaalselt pruulitud sidruniõlu, mis on valminud selleks, et tähistada Suure Kokkade Üritust, millest saavad kasu Alex’s Limonade Stand Foundation - õlu, mis hooliks Philadelphia elanikest.

Steve Hawk nimetas Yardsit, kui ta lõi tema taga olevale seinale õlleplakati (koos graafikaga, mis jäljendas Obama klassikalist punase ja sinise kampaania kunsti). Ta oli valmis mõtetega sellest, kuidas ta oli kodus kasvanud linnas, hoolitsenud ümbruskonna eest ning keskendunud energiatõhususele ja jätkusuutlikkusele. Koogi jäätumisena kattis ta enda näo Yards’i omaniku Tom Kehoe naeratava pildi abil popsiklapil, viies publiku rõõmsameelsete ja guuffide poole.

Sel aastal oli võitja selge. Inimese kasvataja Steve Hawk haaras kroonil Philly Beer Geek 2010 kroonilt karjudes: "Ma lähen Disney Worldi!" Seejärel salvestas ta entusiastlikult täiendava youtube'i video "Ma lähen Hulmeville Inn!" Kate Stewart pälvis 2. koha ning kaks ühtlaselt paaritunud konkurenti - Mike Gretz ja Mike Lessa - jagasid kolmanda koha. Nad olid üksteisega nii võrdsed, et isegi kohtunike sideme murdja ei suutnud seda rada puhastada.



Kohtunikud avaldasid võistlejatele piisavalt muljet. Kohtunik Jack Curtin ajendas rahvahulka andma kõigile finalistidele silmapaistva esinemise eest ovatsioonid. Pärast võistlust märkis Steve Hawk: “Ma võin teile öelda, et Cloud 9 tunneb end üsna kohutavalt! See on olnud üsna nädal. Mul on sel aastal kindlasti eesmärk edendada tiitlit ja võistlust nii palju kui võimalik. Tunnen seda nii tugevalt - soovin, et kogu linn siseneks järgmisel aastal. ”

Terviseks!
Fotod on (ülalt): Emcees Carolyn Smagalski ja Jason Harris, keskel Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk; Kohtunikud Don Russell, Doug Marchakitus ja Lew Bryson; Steve Hawk ja tema fänniklubi; Aiad linnapea plakati jaoks; Rahvas läheb metsikuks, kui Steve Hawk võidab

Video Juhiseid: Your body language may shape who you are | Amy Cuddy (Märts 2024).