Instant Pot Lõunamaa praetud praadiretsept

• Aprill 19, 2024

Mõnikord on tore, et külmadeks talveöödeks on hea liha- ja kartuliroog. Kahjuks pole enamikul meist neil külmadel talveõhtutel palju aega süüa teha. Instant Pots® on juba mõnda aega olemas olnud ja need on seal parimad aja säästjad. Tavaline õhtusöök, mis võtab aeglases pliidis või ahjus mitu tundi, saab kiiremas potis valmistuda vähem kui tunniga, ja see Lõunamaal praetud praad (mitte segi ajada kana praetud praadiga, mis on täiesti erinev) pole erand. Selle saab täiuslikuks küpsetada vähem kui 30 minutiga. Mulle meeldib seda serveerida kartulipüree ja köögiviljadega ning kuna Instant Pot Smashed Red Kartul võtab Instant Potis vaid 12 minutit ega vaja koorimist, on need ideaalne kaaslane.


4 portsjonit

1 nael veiselihakuubiku praed
6 supilusikatäit jahu
1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
1/2 tl soola

2 supilusikatäit taimeõli

1 keskmine sibul, viilutatud

2 tassi vett
1 ümbrik sibulasuppi segu

Sool ja värskelt jahvatatud pipar, maitse järgi

1. Lõika liha serveeritava suurusega tükkideks.
2. Segage jahu, sool ja pipar; süvendage liha jahusegusse.
3. Kuumutage 2 sl supilusikatäies kiirpannil õli.
4. Pruunista liha mõlemalt poolt.
5. Puista sibulad liha peale ja vala vesi peale; puista peale sibulasupp.
6. Katke pott, seadke ventiil hermeetiliselt kinni ja laske 20 minutit käsitsi töötada.
7. Kui tsükkel on lõppenud, vabastage rõhk.
8. Segage järelejäänud maitsestatud jahu 1/2 tassi külma veega ja segage ühtlaseks (ma kasutan oma blenderis kogu jahu tükid).
9. Segage kastmesse ja keetke pruunistatud pada kuni paksenemiseni.
10. Maitsesta maitsesta ja vajadusel lisa soola ja pipart. Serveeri kartulipüreega.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 479 Kaloreid rasvast 306
Kalorite protsent alates: Rasv 64% Valk 21% Süsivesikud. 16%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 34 g
Küllastunud rasv 12 g
88 mg kolesterooli
Naatrium 1220 mg
Süsivesikute kogusumma 19 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 0 g
Valk 25 g

A-vitamiin 0% C-vitamiin 6% kaltsium 0% raud 17%

Video Juhiseid: How to Use an Instant Pot - Instant Pot 101 - Beginner? Start HERE! (Aprill 2024).