See ülilihtne frittata on fantastiline hõrgutav roog või peole meelepärane roog. See on täidetud spinati ja artišokkidega maitsvaks taimetoiduks.
Itaalia spinati ja artišoki Frittata retsept
Koostis
- 8 muna
- 3 tassi 1% piima
- 3 spl Dijoni stiilis sinepit
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl musta pipart, värskelt jahvatatud
- 2 tassi maitsestatud krutoonidega
- 1/2 naela valgeid seeni
- 1 punane sibul
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 2 10 untsi pakki külmutatud, hakitud spinatit
- 1 14,5 untsi võib artišokke
- 2 spl võid
- 1 spl jahu
- 1 1/2 tassi hakitud Mozarella juustu
- Mittekleepuv keedusprei
Juhised
- Sulatage ja nõrutage spinat. Võimaliku täiendava vedeliku eemaldamiseks pigistage.
- Nõruta ja tükelda artišoki südamed.
- Puhastage ja viilutage seened.
- Haki punane sibul.
- Suures kausis vahustage muna, piim, sool, pipar, Dijoni sinep ja muskaatpähkel.
- Sulatage või suurel keedukannil keskmisel kuumusel.
- Küpseta seeni kuni pakkumiseni (umbes 4 minutit).
- Eemaldage keedukann tulelt ja lisage pannile spinat, artišokid ja jahu ning segage hästi.
- Pihustage kleepumatu küpsetuspihustiga 13 "x9" küpsetusnõud.
- Puista küpsetise põhjale 1 tass krutooni.
- Laota seente-spinati-artišoki segu krutoonidele.
- Puista köögiviljade ja krutoonide peale 1 tass Mozzarella juustu.
- Puista ülejäänud krutoonid juustu peale.
- Puista järelejäänud juust krutoonide peale.
- Kalla munasegu krutoonide, juustu ja köögiviljade peale.
- Küpsetage temperatuuril 350 ° F 50 minutit või kuni sisestatud varras on puhas.
Märge: Võite tassi kokku panna ja lasta sellel enne küpsetamist kaks tundi istuda. Sellest saab 12 portsjonit. See retsept on taimetoitlane, madala rasvasisaldusega ja diabeedisõbralik.
Video Juhiseid: CENA CON 3 INGREDIENTI per tutta la famiglia! Secondo piatto facile e veoce (Aprill 2024).