Jersey Louise Bonne ja Madeleine Pears
Söödavale maastikule sobivad mitut sorti taimed. Need võivad ulatuda köögiviljadest ja rabarberitest puuviljataimedeni. Pirnid on hea valik. Siin on mõned soovitatavad pirnisordid.


Jersey bonne Bonne

See prantsuse sort on mitmesuguste prantsuse ja inglise nime all. Nende hulka kuuluvad Louise Bonne de Jersey ja William neljas.

Suurepärane langev pirn, seda soovitas väga A.J. Downing Downingi Ameerika puuvilja- ja puuviljataimedes, avaldatud 1849. aastal.

Umbes 1780. aastast pärinev nähtavasti pärineb see Prantsusmaal d’Avranches'i piirkonnast, ehkki mõne allika järgi on see esmakordselt kasvatatud Jersey saarel. Inglismaal teati seda 1820. aastaks.

Väga viljakatel puudel on püstised võrsed ja tugev püstine kuju. Väga vastupidavad, neil on tugev kasvutempo. See kannab regulaarselt suuri põllukultuure. Keskmised kuni suured viljad on pirnikujulised ja piklikud. Need võivad olla ebaühtlase kontuuriga ühepoolsed.

Nahk on helekollane, tumedate laikudega. Päikeselisel küljel võib olla punakaspruun punetus. Vars on tolli pikk.

Need ülimalt maitsestatud pirnid on magusad ja mahlased. Neil on sula, võine, rohekasvalge viljaliha. Need valmivad septembris ja oktoobris.


Madeleine pirn

Seda tuntakse ka kui Citron des Carmes, Magdaelen ja Green Chisel. Varase valmimisega sort, seda soovitas A.J. Downing. Nimi tuleneb sellest, et see küpses Püha Madeleine'i pidusöögi ajal Prantsusmaal.

Mõne sõnul on see sort üsna vana, kuigi selle päritolu on mõnevõrra ebaselge. Esmalt kasvatasid seda karmeliitide mungad, kust pärineb nimi Citron des Carmes.

Suur püstine puu on jõuline ja pole just nii vastupidav kui mõni. Oliivivärvi võrsed on pikad ja püstised. Puud on mõnevõrra lühikese elueaga. Nad on väga produktiivsed ja kannavad igal aastal suuri usaldusväärseid põllukultuure.

Need viljad valmivad juuli keskpaigast augusti alguseni. Neid peetakse suve pirniks. Keskmistel kuni väikestel pirnidel on klassikaline pirnikuju, kuid need võivad olla ka ümmargused kuni munakujulised. Need kitsenevad varre poole, mis on kaks tolli pikk.

Nahk on kahvatu rohekaskollase kuni rohelise värvusega. Varre lähedal võib esineda väikseid korgistumist. Sellel võib olla ka kerge pruun põsepuna. Pidades silmas suurepärase kvaliteediga pirne, on neil väga mahlane magus viljaliha. See on aromaatne ja nii õrnalt sulab suus. Õrna maitsega viljaliha võib olla kollase värvusega. Tuuma lähedal võib see olla pisut teraline.

Video Juhiseid: The Boy Band Con: The Lou Pearlman Story (Aprill 2024).