Madala rasvasisaldusega maasikajuustukook

Madala rasvasisaldusega maasikajuustukook

• 1/2 tassi grahami kreekeripuru
• 1 T. lite margariin, sulanud
• 1 tass madala rasvasisaldusega või rasvavaba kodujuustu
• 1/4 tassi (1%) piima või kooritud piima
• 2 lk. Toatemperatuurini pehmendatud (8 untsi) lite või rasvavaba toorjuust
• 3/4 tassi suhkrut või Splenda®
• 1 tl. vanilje
• 2 T. jahu
• 1/2 tl. riivitud sidrunikoor
• 3 muna või samaväärne kogus munaasendajat

  pealmine
  

• 1/4 tassi litrit või rasvavaba hapukoort
• 2 tl. (1%) piim või lõss
• 1 tl. suhkur või Splenda®
• 1/4 tl. vanilje
• 1 tass viilutatud värskeid maasikaid

Valmistage pealmine vahetult enne serveerimist -
Kombineeri hapukoor, piim, suhkur või Splenda® ja vanill. Segage kuni segu on korralikult segunenud. Laota segu juustukoogi peale. Lusika peal viilutatud värsked maasikad.