Supi võlu
Mõni inimene otsib kuuma tassi teed, kui ta vajab lohutust. Teised jõuavad suppi. Seal ei ole paljudele pensionäridele midagi lohutavamat kui külm kapp maitsvat omatehtud suppi. Supi loomine nullist pole aga nii levinud kui vanasti. Toidupoodides pakutakse purkide suppe, supikomplekte, kartongides suppi ja isegi kuuma suppi. Paljud lapsed pole kunagi näinud, kuidas nende ema potitäie supi kokku tõmbab. On kahetsusväärne, et supi valmistamine on kadunud kunstiks muutunud, sest omatehtud supp on omamoodi maagiline.

Üks asi, mis omatehtud supi puhul on eriline, on see, et seda saab kohandada ja nii peenelt häälestada, et iga potis olev hambumus maitseb täpselt õigesti. Kui teile meeldib porrulauk, sibul, küüslauk ja punase kartuliga seened, siis lisate seda. Kui soovite oma kanasupile lisada itaalia vorsti, saate seda teha. Võite lisada mitu erinevat köögivilja, mida te ei sööks koos taldrikul. Saate lisada praetud, röstitud, grillitud, küpsetatud või lihtsalt tooreid esemeid. See on ka väga lihtne külmutada suppi eraldi sügavkülmik sõbralik tõmblukk kotid.

Kuna supp on enamasti vedel, on see seestpoolt, väljast väga niisutav. See võib olla lihastele ja organitele üsna värskendav. Supp pakub lisatud vedelikke ja köögivilju, nii et regulaarsel söömisel on loomulik tulemus noorem välimus ja tervislikumad juuksed. See võib ka salendada ja hõlbustab kaalukaotust. Supp on nooruse purskkaev! Mõni inimene lisab paksendajana kookospiima või kookosõli ja muid toidulisandeid, et muuta nende supp võimsalt toitainerikkaks.

Supp on imeline muul põhjusel: see säästab raha. Maitsvaid jääke saab supile lisada, selle asemel, et komposti prügikasti visata. Paljud pensionärid ei soovi inimesi regulaarselt õhtusöögile kutsuda, sest see võib olla kallis. Näiteks kana-õhtusöögi hind neljale võiks olla võrdne kuue või seitsme individuaalse söögikorraga kindla sissetulekuga vanurile. Teisest küljest võib pensionär luua suure poti- ja kana- ning köögiviljasupi ning serveerida koorimata leiba ja rammusat salatit ilma eelarvet koormamata. Laua ümber on tore nautida lähedaste seltskonda ja supp võib selle lihtsaks teha.

Supp võib olla liimitav tegevus maitsva lõpuga. Lapselapsed või täiskasvanud lapsed, kes ei tea, kuidas suppi teha, saab õpetada vanemate köögis. Vanem võib võõrustada pidu, kus inimesed tulevad kokku ühe koostisosaga. Vanem näitab igale inimesele, kuidas täringut lõigata, viilutada, küpsetada, tükeldada, grillida või muul viisil oma eset valmistada. Siis juhendab seenior igaühel, kuidas ja millal see potti lisada. Lõpuks söövad kõik! See on meeldejääv viis perekondade võlakirjade loomiseks.

Supipannid on ka lõbus viis kogukonna loomiseks naabrite seas. Vanem võiks võõrustada igakuist supilusikatäit ja lõbusalt naabritega tutvuda. Potikella jaoks võiks olla pöörlev peremees. Võimalusi on lõputult ja need on kõik head! Nautige supi võlu!

Video Juhiseid: წითელი ოსპის კრემ-სუპი და მაგიური ბაგეტი პური - Witeli Ospis Krem-Supi Da Magiuri Bageti Puri (November 2020).