See retsept on fantastiline eelroog, külm lõunasöök või suupiste, kui teie tunne on pehme.

Marineeritud seened ja baklažaaniretsept

Koostis

  • 3 neljandikku + 1/2 tassi vett
  • 1 nael baklažaan, lõigatud 1 "kuubikuteks
  • 1 nael väikseid valgeid seeni
  • 1 tass oliiviõli
  • 2 sidrunit, mahlaga
  • 1 loorberileht
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/4 tassi punast veiniäädikat
  • 7 tervet pipratera
  • 1/2 tl kuivatatud basiilikut
  • 1/2 tl kuivatatud pune, murenenud
  • 1 tl soola

Juhised

  1. Viige 3 neljandikku vett suure potis suure kuumusega keemiseni.
  2. Pange kuubikuteks lõigatud baklažaan, vähendage kuumust ja hautage 7 minutit.
  3. Nõruta baklažaan ja lase jahtuda.
  4. Pange keedukannis kokku 1/2 tassi vett, oliiviõli, sidrunimahla, äädikat, loorberilehte, küüslauku, pipramagusid, basiilikut, pune ja soola. Pange see segu keskmisel kuumusel keemiseni.
  5. Vähendage kuumust ja hautage 15 minutit.
  6. Lisage seened ja baklažaan ning hautage 5 minutit, segades kõik küljed.
  7. Enne serveerimist külmkapis vähemalt 1 tund.

Märge: See roog säilib külmkapis kuni 2 päeva.
Seened ja baklažaan lisavad suurepäraselt Rustic Antipasto või valge uba ja tuunikala salatit.


Lisage Google'i
Lisa minu Yahoo!

Video Juhiseid: Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4 (Märts 2024).