Uus Brunswicki spaa luksus

• Aprill 18, 2024

Kanada Atlandi provintsides, New Brunswicki lähedal asuvas Saint Johnis, on Inn on the Cove armuline veeäärne kodu, mis kasvas võõrastemajaks ja seejärel kasvas spaadesse omanike Willa ja Ross Mavise juhtimisel. Cove asub Saint Johnsi jõe laiades loodetes, kus legendaarne Fundy lahe tõusulaine tõuseb ja langeb kaks korda päevas 28 jalga.

Hoity-spaate spaad pole minu jaoks - need, kus tunnete end justkui vajavat täiesti uut garderoobi ja uut autot - rääkimata uuest soengust -, et jalga seada. Minu jaoks on kogu spaa eesmärk lõõgastuda ja end hellitada, muretsemata selle pärast, kas ma näen kõigi Ilusate Inimeste kõrval välja nagu Inetu pardipoeg.

Nii et mul oli hea meel tutvuda Inn on the Cove'iga ja avastada omaniku hallatava B & B-i soojust, võõrastemaja võimalusi, stiilse restorani peakokki ja atmosfääri, mis pani mind kohe-kohe lõdvestama. Siin oli koht, mida võisin mõneks päevaks koju kutsuda, kui ma oma tervisliku turgutamisega oma talvega kaetud naha ja suusaga pingutatud lihased maha lükkasin.

Inn on the Cove'i lähedased suhted merega pole ainult selle vaatega veele. Nende nahahooldustooted on Prantsuse fütomeer, mille merepõhiste koostisosade hulka kuuluvad merevetikad, meresoolad ja magestatud merevesi.

Viimasel ajal on Ross ja Mavis lisanud veelgi lokaalsema ühenduse - nende kuumade kivide massaaž kasutab kohapeal kogutud kive, mis on silutud ja kujundatud Fundy lahe loodete pideva viskamise abil. Kui olete kunagi kogunud ilusaid täiesti ümaraid ja siidisi siledaid kive, mis täidavad New Brunswicki iga kaare, võite ette kujutada, kui õrnalt masseerivad need väsinud lihaseid.

Kui teil pole kunagi olnud kuuma kivimassaaži, on see imeliselt lõõgastav ja lihaseid rahustav kogemus. Väikesed täiesti siledad ümarad kivid soojendati ja asetati kogu mu seljale, kaelale, õlgadele - isegi pisikesed varvaste vahele. Siis olid nad harjunud massaažiga, nii et nende soojus tundus olevat läbi naha imbunud.

See oli ainult üks hoolitsustest, mida ma nautisin oma hiljutisel New Brunswicki reisil. Sama meeldejääv oli kogu kehaga merevetikate mähis, kui kogu mu mind villiti merevetikatega täiustatud mudasse, mässiti muumia moodi soojendatud valgesse lehte ja pakiti läikivasse ruumi tekki keema. Allikaveega dušš eemaldas enne viimast niisutava kreemiga masseerimist kõik viimased jäljed. Mul tekkis uus naine - noh, vana oli nagunii õnneliku uue nahaga.

Mudapritsmete, kreemjas-uniste näohoolduste ja massaažide vahel olid söögiajad, mis mu sisemise mina nii õnnelikuks tegid, kui spaa oli mu välise mina teinud. Ross on osav peakokk (tal ja Willal oli mitu aastat olnud oma populaarne televiisorite kokandussaade Tide's Table ja võõrastemaja restoran pakub broneeringuga spaalõunaid ja õhtusööke) ning nagu võinuks oodata Inn'i murest ookeani asjade järele, siis ta paistab silma mereandide roogade osas. Minu spaalõunaks olid suurepäraselt suletud merekammkarbid, mis sulasid nagu või, grillitud krevetid ja kalakook, mida kõik serveeriti seesamiseemnetega riivitud beebi spinati voodil.

Meie lõkke ääres peetud õhtusöök (jagasin oma spaa-tagasitõmbumist oma parima sõbra Valeriega, kes elab New Brunswickis ja rääkis mulle Inn on the Cove'ist) oli vahtra- ja pipraga glasuuritud suurepäraselt grillitud Atlandi lõhe filee, millel oli õrn vermuti viimistlus. Tõestades, et ta ei võta end kunagi liiga tõsiselt, soovitas Ross mul oma päeva mudas läbi viia tema šokolaadiloominguga - Bay of Fundy mudakook. Šokolaadist sufleed serveeritakse tema sõnul „Kahlua tagumiste keeriste ja loodese iirise flotsami ning jetsami kreemiga”.

Viimast hammustust maitstes mõtlen, kas Willa võiks sellest ka keha mähkida, et saaksin teise abistamise vastu võtta.

Võtke ühendust Inn on the Cove'iga: www.innonthecove.com

Video Juhiseid: Sailing, Brevik Norway 2018 (Aprill 2024).