Õudusunenägu enne õhtusööki kokaraamatu ülevaade

• Aprill 16, 2024

	Pealkiri:	Õudusunenägu enne õhtusööki: retseptid, mille järgi surra: Beetle House'i kokaraamat
	Autor:	Zach Neil
	Avaldatud:	16. oktoober 2018, Race Point Publishing
	Lehtede arv:	164
	Kaane hind:	25,00 dollarit kõvakaaneline, 11,99 dollarit Kindle

---

Beetle House on restoran, mis asub nii New Yorgis kui ka Los Angeleses ja reklaamib, et “iga päev on Halloween”. Kui sa armastad Halloweenit, siis sa armastad Õudusunenägu enne õhtusööki: retseptid, mille järgi surra: Beetle House'i kokaraamat, isegi kui te ei ela ühegi Beetle House'i restorani lähedal. Nõude nimed on targad (Hallowpeño Honey Cheddar Cornbread, Edward Burger Hands) ja tegelikult kõlavad ahvatlevalt (niipalju kui Halloweeni roogasid läheb, see tähendab). Ehkki neil on targad nimed, on retseptid maapealsete heausklike roogade jaoks, mida saab tegelikult pakkuda aastaringselt. Eriti muljetavaldavad on mõned kastmed; Sweeny kastmes on veini- ja seenekreemikaste maitsvad, nagu ka Cheshire'i kastmes (kreemjas juustukaste). Lisaks on veel surnud kaste, õõneskaste (omatehtud ketšupi ja lemmik Korea tšillipastaga, gochujang) ja Love It kastmega (sarnane kunagi populaarse Alfredo kastmega).

Teiste lemmikute hulka sellest raamatust kuuluvad mardikapeekonileib, Sriracha-röstitud Butternut-squash-surmasupp, Bloodbath Cobbler ja Beetle Pie. Raamat sisaldab lõbusaid retsepte jookidele (tavalised ja alkohoolsed), eelroogud, leivad, salatid, supid, põhiroogid ja magustoidud, millest on abi suurepärase Halloweeni BOO-fetti kavandamisel. Retseptid on hästi kirjutatud ja hõlpsasti mõistetavad; ka enamikku on lihtne valmistada. Samuti on nad pilkupüüdvad. Tõesti head kokaraamatud peavad sisaldama fotosid ja see raamat ei reeda; fotod on ilusad ja panevad lugejaid üles kirjutama iga retsepti.

Kõigile, kes armastavad Halloweeni ja kavatsevad selle jaoks süüa teha, meeldib see veetlev kokaraamat. Seal on nii palju toredaid, häid retsepte, kuigi hea mõte oleks tähistamist alustada esimesel oktoobril.

Eriline tänu NetGalleyle selle raamatu ülevaateeksemplari edastamise eest.

Video Juhiseid: Our Miss Brooks: English Test / First Aid Course / Tries to Forget / Wins a Man's Suit (Aprill 2024).