Omega-3-sid iga päev
Kas oomega-3-rasvhapete rikka Vahemere dieedi söömine võib teie allergiat vähendada? Biokeemiku ja toiduteadlase Apostolos Pappase sõnul võib žürii seda veel teha, kuid see võib aidata vähendada põletikku, tugevdada teie immuunsussüsteemi ja parandada üldist tervist, mis võib aidata teie allergiat.

Vahemere dieedis on palju puuvilju, köögivilju, kaunvilju, täisteratooteid, kala ja oliiviõli ning mõõdukas punases veinis. Suur hulk uuringuid kinnitab, et see toitumiskava võib hõlbustada kehakaalu langust, pikaealisust, südame tervist ja vaimset tervist ning aidata vähki, Alzheimeri ja Parkinsoni tõbe ennetada.

Oomega-3 rasvhappeid ja nende mõju allergiale ei ole uuritud, kuid Pappas teoreetiliselt väidab, et dieet, näiteks Vahemere dieet, "võib leevendada mõnda allergia põhjustatud põletikku". Omega-3-de põletikuvastaste omaduste osas on uuritud ja neid leidub toitudes nagu lõhe ja muud rasused kalad, pähklid ja seemned ning linaseemneõli.

Kuidas Vahemeri teie toitumine on? Hinnake oma dieeti, andes endale punkti iga järgneva kohta, mida teie dieet sisaldab. Hinded 7–9 näitavad dieedist kinnipidamist.

oKöögiviljad (va kartul), 4 või enam portsjonit päevas.
oPuuvili, 4 või enam portsjonit päevas.
oKorad terad, 2 või enam portsjonit päevas.
oPeaviljad (kaunviljad), 2 või enam portsjonit nädalas.
pähklid, 2 või enam portsjonit nädalas.
oKala, 2 või enam portsjonit nädalas.
oReditud ja töödeldud liha, 1 või vähem portsjonit päevas.
oToodavad toidud, 1 või vähem portsjonit päevas.
oAlkohol, naistel ½ kuni 1 jooki päevas, meestel 1-2.

Pappas kirjutab Omega-3-de arvukatest tervislikest eelistest ja kirjeldab oma raamatus „The Saint-Tropez Diet“ Vahemere dieedi toitumisplaani. "Propageerime Omega-3 rasvhapete tarbimist, millesse Vahemere dieet on rikas, kuna need on teadaolevad põletikuvastased ravimid," sõnas Pappas.

Pappase retsept parema tervise nimel: sööge rohkem Omega-3 ja vähem Omega-6, mida leidub rafineeritud terades, taimeõlides, loomade toidus, mida ei sööda rohuga, ja küpsetistes. Ameerika dieet saab oma raamatus täieliku muutuse ja Pappas toetab muudatuste põhjendusi hõlpsasti mõistetavate uuringutega. Ta tsiteerib esimest Vahemere dieedi uuringut 1986. aastal, milles leiti, et neil, kes tarbisid oliiviõli ja muude monoküllastumata rasvade rikkaid dieete, oli kõige vähem südamehaiguste surma.

Vahemere dieedi lisaeeliste hulka kuuluvad:
• aeglasem vananemisaste.
• Madalam vererõhk.
• Naha ja kudede süsteemse põletiku vähenemine.
• Diabeetikute suurenenud võime kontrollida veresuhkrut.
• depressiooni langus.
• Ainevahetuse kiirendamine, kui toitu, milles on ohtralt Omega-3, kombineeritakse A-vitamiini sisaldava toiduga.

Mõned muud Pappase soovitused, millest võib kasu olla allergikutele, hõlmavad rohkemate polüfenoole ja flavonoide sisaldavate toitude söömist, kuna neil on põletikuvastased ja allergiavastased omadused. Polüfenoole leidub tees, pähklites ja marjades ning flavonoidide allikate hulka kuuluvad marjad, ürdid, köögiviljad, tee ja punane vein.
















Video Juhiseid: Hannes Nõlvak ja ansambel - Alfa ja Omega (September 2020).