Philly Beer Week kuulutas välja parima õllelinna

• Aprill 25, 2024

Kui ma saaksin kuulda vigu või haarata teie tähelepanu torupilli karjumisega, tahaksin, Philadelphia! Talvine uinumine on läbi ja Philly Beer Week 2011 läheneb kiiresti. Raputage ajudest ämblikuvõrke ja laske pidustustel alata. Philly õllenädal toimub päikesepaistelise ja ilusa ilmaga 3. – 12. Juuni 2011.

2008. aastal tõi Don Russell, Philadelphia meediamaastikul tuntumalt Joe Sixpack, välja oma raamatu, Joe Sixpacki Philly õllejuhend: reporteri märkmed Ameerika parima õllejoomise linna kohta. Ülejäänud riigile tundus see Philly bratti räige avaldus. Lõppude lõpuks, mis oli Philadelphial, mis trompeeris teisi Ameerika Ühendriikide suuri õllelinnu?

Auväärsed parimad õllelinnad

Oregoni osariigis Portlandis asub Willamette org, mis voolab välja Willamette jõe mõlemal küljel Columbia jõe ristmiku lähedal. See asub Ameerika ühe kuulsaima humalakasvatuspiirkonna südames ja võtab oma kristallilise vee Bull Run'i vesikonna juurest. 2010. aasta statistika näitab, et Portlandil on linna piires 38 õlletehast, mis teeb sellest õlletehaste keskuse rohkem kui üheski teises riigis linnas. Kohalike seas on Portland tuntud kui Beervana, Ken Wellsi poolt oma 2004. aasta raamatus kajastatud sentiment Reisid odraga: reis läbi õllekultuuri Ameerikas.

Üldsus on humala, IBUde, originaalse gravitatsiooni ja õllestiilide osas haritud. Pole harv juhus, kui ka kõige rammusamates stripiklubides leitakse elavat käsitööõlut. Isegi kinodes pakutakse õlut. Tuntud McMenaminsil on Portlandis kaheksa filmimaja, kus pakutakse käsitööõlut ja -pitsat, tasuta on vastuvõtt ja pakutakse komöödiaid, televisioonis spordiüritusi ja praegusi filme. Tegelikult on Portlandi hüüdnimi alates 2006. aastast olnud Beertown, ametlikult ristis selle linnapea Tom Potter. Portland on Oregoni õllekogukonna keskus, kuid ka ümbruskond on rikas õlletootmise poolest. Oregoni Õlletootjate Gildi teatel "töötab praegu 81 õlleettevõtjat, mis tegutsevad 112 õlletehast Oregoni 48 linnas."

Denveris (Colorado) toimuvad Ameerika Suur Õllefestival ja Õlletootjate Liit. Denveris on rohkem õlletehaseid elaniku kohta kui üheski teises riigis linnas ning teenindab osariigis 120 käsitööõlletehast. Colorado Brewers võitis 2010. aasta suurel Ameerika õllefestivalil rohkem medaleid kui ükski teine ​​osariik.

Pisike Asheville, Põhja-Carolina, läheneb kiiresti rambivalgusele ka suurepärase õllejoomise linnana. 2004. aastal oli linna piires vaid 3 käsitööõlletootjat, kuid see arv on kasvanud üheksani, läheduses asuvates äärelinnades lisandub veel kolm. Asheville on loonud tugeva sideme Põhja-Carolina õlletootjate gildi ja Asheville'i õlletootjate liidu vahel ning on juba võitnud mitteametlik küsitlus kui parim õllelinn, mille korraldaja on Charlie Papazian aadressil examiner.com.

See ei tähenda Californias asuva San Francisco ega San Diego diskrediteerimist - mõlemad kannavad õllemaailmas rasket mõõka. Muud tugevad kandidaadid on Seattle, Washington; Chicago, Illinois; Austin, Texas; Washington, DC / Baltimore MD; Boston, Massachusetts; Saint Louis, Missouri; ja New York City.

Philly õllenädal - miks just Philadelphia?

Miks just Philly? Ajavahemikul 1850–1900 oli Philadelphia piires tegutsenud 90 õlletehast, äärepoolseimates piirkondades tegutses veel 100 õlletehast. Linna looderegioon oli tuntud kui „Brewerytown” ja laienes itta Fishtowni ja Kensingtoni suunas, kasvades ühtlaselt, kuni keeld lõpetas tööstuse 1920. aastal. Pärast keelustamist olid kohalikud õllemaastikud muljutud, kuid Pennsylvanias oli endiselt Yuenglingi õlletehas Pottsville'is, asutatud aastal 1829, vaid 95 miili loodes Philadelphiast, kes oli keelu ajal õlut tootnud. Yuengling on riigi vanim pidevalt tegutsev õlletehas ja Philadelphians on võitlejad. Mäletad Rockyt?

Praegu on Philadelphia linna piirides seitse õlletehast ja õlletehased, äärelinnades on neid üle 30, sealhulgas neid, mis asuvad Delaware'i jõe lähedal läheduses New Jerseys. Osaliselt hooldab Pennsylvania üle 75 õlletehase. Ajakiri Maxim tunnustas oma 2010. aasta veebruari numbris Philadelphia as Ameerika parim õllelinn. Õlleinstituudi andmed näitavad, et Philadelphia õlletööstuses töötab otseselt 6000 inimest, aastapalk ulatub 130 miljoni dollarini.

Rikkalik ajalugu, kuid samas ka kaasaegne Philadelphia toetab sündmuste ja toimumiskohtade eklektilist segu.Üritusi võidakse tähistada Pennsylvania ülikooli arheoloogia ja antropoloogia muuseumi, Linna kõrtsi või McGillini Olde Ale maja pühakute seinte sees või korraldada 2001. aastal avatud iseseisvuskülastuskeskuses või Comcast Centeris, mis on jätkusuutlik hoone. Puudutab pilvi nagu klaasist mälupulk, koos oma 100-suu kõrguse talveaia sissepääsuga. Ja kellel veel on J. Ward Larkini tõlgendatud ajaloo ja õlle sümboolne sümbol Ben Franklin?

Kuna Don Russell, Tom Peters ja Bruce Nichols asutasid Philly Beer Weeki 2008. aastal, näib Philadelphia omaks võtnud loosungi „Ameerika parim õllejoomise linn”. Oma esimesel aastal toetas Philly Beer Week selle esimese 10 päeva jooksul üle 400 õlleürituse nädal. Võite naerda vihje üle, et Philly õllenädal kestab 10 päeva, kuid 10-päevane nädal pole nii ebatavaline. Iidsetel aegadel kasutasid keldid 9-öist nädalat, etruskid ja roomlased aga 8-päevast tsüklit. Asteegid ja maiad kasutasid 13-päevast tsüklit. Nõukogude Liit kõikus 5–6-päevase nädala jooksul kuni aastani 1940. Isegi täna kasutavad Indoneesia jaavalased 5-päevast nädalat.

Aastaks 2009 oli Philly Beer Week registreerinud üle 700 ürituse ja 2010. aastal oli Philadelphia piirkonna ametlike õlleürituste arv 1000. Mõned osalejad kahtlesid, kas nii palju kattuvaid üritusi suudab selle 10-päevase perioodi jooksul kõrgel kohal käia. Philadelphia elanikkond oli 2008. aastal 1,54 miljonit inimest ja 2010. aastal hakkas see uuesti kasvama. Ümbruskonna äärelinna elanike arv kasvab 5,8 miljonini. Võimalus veelgi suurema edu saavutamiseks lisapaikades on endiselt suur.

Nii paljude Ameerika Ühendriikide suurepäraste õllelinnadega on Philadelphia oma töö välja lõigatud. Philly Beer Nädal algas tugevalt 2008. aastal, hoogu suurendades igal aastal. Väljakutse seisneb selle jätkamises, juba ammu möödas esialgsest eufooriast, mis on seotud riikliku tähelepanu hõivamisega selle algfaasis. Õlletehased, õllepruulid, õllebaarid ja restoranid säilitavad Philly Beer Weekil pühendunud osalemise korral tervisliku maine tuntud õlle- ja toidulinnana. "Alates selle loomisest on rohkem kui 25 muud USA linna kopeerinud Philadelphia edust oma õllenädalate käivitamisel," ütleb Don Russell, Philly Beer Weeki asutaja ja direktor.

Philly Beer Weeki rahastamist toetatakse tasude kaudu, mida maksavad osalejad, sealhulgas õlletehased, õlletehased, turustajad, pubid, restoranid ja muud kohad. See on käsitööõlle avalik ringhäälingusüsteem ja nõuab pühendunud sponsorlust. Ametliku osalemise eeliste hulka kuulub Philly Beer Weeki reklaamikampaania oma trükimeediapartneri Philadelphia Weekly, Philly Beer Weeki veebisaidi, sotsiaalmeediavõrgu ja avalike suhete agentuuri kaudu.

Ametlikel osalejatel on samuti õigus pidada kvalifikatsioonivoor ja sponsoreerida võistlejat iga-aastasel Philly Beer Geeki võistlusel osalemiseks. Selle võistluse on ametlikult sanktsioneerinud Philly Beer Week ja selle eesmärk on premeerida isikut, kellel on Philadelphia õlle suhtes kõige suurem universaalne teadmine ja kirg. Philly Beer Geeki võitja võtab koju õllekesksete auhindade vahemälu, mille väärtus ületab 1000 dollarit ja kannab aasta jooksul välja prestiižikat tiitlit, koos eelistega, mille hulka võivad kuuluda kirjutamised kohalikes õlleajakirjades ja veebiartiklites, osalemine aukülalisena kohalikes õlleüritused ja eelnev osalemine järgmise aasta Philly õllenädala avamispeol.

Need, kes unistavad võimalusest olla järgmine Philly Beer Geek, peaksid selle teabe üle vaatama ja värskendusi otsima Philly Beer Geeki veebisaidilt aadressil //www.phillybeergeek.com. Näita üles oma entusiasmi ja palu, et mõni kohalik saal sind sponsoreeriks. Philadelphia maine Ameerika parima õllejoomise linnana sõltub toredate ürituste, hea toidu ja õlleõhtusöögi kombinatsioonist ning avalikkuse suurenenud teadmistest ja entusiasmist Philadelphia õlle kohta.

Terviseks!

Fotod on (ülalt): Don Russell; J. Ward Larkin ja Don Russell; Suhkru ema; Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk

Video Juhiseid: After the Tribulation (Aprill 2024).