Lihtne, kuid maitsekas roog kana, kartuli ja paprikaga. Suurepärane külaliste jaoks või lihtne mugav toit.

Pollo con Patate ja Peperoni
Kana kartuli ja paprikaga

Koostis

  • 2 küüslauguküünt, õhukeseks viilutatud
  • 8 kanarinda (või kanalihatükid), nahaga
  • 1 suur roheline paprika, lõigatud 2-tollisteks ribadeks
  • 1 suur punane paprika, lõigatud 2-tollisteks ribadeks
  • 8 keskmist kartulit, neljandik (jätke nahk peal)
  • 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
  • 2 spl hakitud hakitud peterselli
  • sool ja pipar maitse järgi
  • kriips kuivatatud pune
  • 1/4 tl paprikat

Juhised

  1. Pange küüslaugu viilud kana naha alla.
  2. Asetage kana, roheline ja punane paprika ning kartulid suurele madalale küpsetuspannile, veendudes, et neil oleks piisavalt ruumi. Vala peale õli ja puista maitseained kana ja kartulite peale.
  3. Tehke pannil telk alumiiniumfooliumi.
  4. Pange ahju ja küpseta temperatuuril 250–300 Fahrenheiti 45 minutit või kuni kana ja kartul on õrn.
  5. Eemaldage foolium.
  6. Pöörake kuumus temperatuurini 375 kraadi ja pruunistage veel 15 minutit.

Paula Laurita
Itaalia toidu peremees

Bella itaalia toit soovitab

Calphalon müügilolev kõvaanoodiga 3-neljandik universaalne pann
3-qt. Braiser on piisavalt sügav, et seal mahuksid pruunistamiseks suured röstid ning liha- ja linnulihatükid. Katke mahlades tihendid, kui jätkate keetmist aeglaselt või keedate, samal ajal kui kupli kuju lisab veidi lisaruumi toidu ja soojuse ringluseks. Panil on kaks kindlalt needitud Cool-V käepidet. Hõivatud kokad hindavad seda, kuidas see pärast toidu valmistamist ühtlaselt soojeneb ja vaevata puhastab. Eluaegse garantii kohaselt on Calphaloni kaubanduslik kõvaanoodiseeritud kööginõu valmistatud kutsestandardite järgi, pakkudes kodukokkadele ületamatut toiduvalmistamise kvaliteeti ja püsivat vastupidavust. Kaubandusliku kõva anodeeritud rea iga tükk on valmistatud tugevast alumiiniumist, mis jaotab kuumuse ühtlaselt ja eemaldab kuumtöötlemisel kuumad kohad. Ja kuna see on valmistatud täielikult metallist, saab iga panni kasutada ahjus ja broileri all. Kõva anodeerimine tihendab küpsetuspinda, muutes selle toidule kleepumiskindlaks ja mittereageerivaks. Käepidemed on konstrueeritud nii, et nad püsiksid pliidiplaadil jahedad ning oleksid tasakaalus sellise täpsusega, et isegi terveid panne on lihtne hallata ja kaasas kanda.

Lisage Google'i
Lisa minu Yahoo!

Video Juhiseid: PRANZO ECONOMICO TUTTO IN UNA TEGLIA, Ricetta Facile #141 (Märts 2024).