Elu, mille matame, ülevaade
Märts 2024
Pollo con Patate ja Peperoni
Kana kartuli ja paprikaga
Koostis
Juhised
Paula Laurita
Itaalia toidu peremees
Bella itaalia toit soovitab
Calphalon müügilolev kõvaanoodiga 3-neljandik universaalne pann
3-qt. Braiser on piisavalt sügav, et seal mahuksid pruunistamiseks suured röstid ning liha- ja linnulihatükid. Katke mahlades tihendid, kui jätkate keetmist aeglaselt või keedate, samal ajal kui kupli kuju lisab veidi lisaruumi toidu ja soojuse ringluseks. Panil on kaks kindlalt needitud Cool-V käepidet. Hõivatud kokad hindavad seda, kuidas see pärast toidu valmistamist ühtlaselt soojeneb ja vaevata puhastab. Eluaegse garantii kohaselt on Calphaloni kaubanduslik kõvaanoodiseeritud kööginõu valmistatud kutsestandardite järgi, pakkudes kodukokkadele ületamatut toiduvalmistamise kvaliteeti ja püsivat vastupidavust. Kaubandusliku kõva anodeeritud rea iga tükk on valmistatud tugevast alumiiniumist, mis jaotab kuumuse ühtlaselt ja eemaldab kuumtöötlemisel kuumad kohad. Ja kuna see on valmistatud täielikult metallist, saab iga panni kasutada ahjus ja broileri all. Kõva anodeerimine tihendab küpsetuspinda, muutes selle toidule kleepumiskindlaks ja mittereageerivaks. Käepidemed on konstrueeritud nii, et nad püsiksid pliidiplaadil jahedad ning oleksid tasakaalus sellise täpsusega, et isegi terveid panne on lihtne hallata ja kaasas kanda.