Sealiha võileivaideed

• Aprill 19, 2024

Kui ma olin väike tüdruk, söestas ema iga sealiha, mida ta meile teenis. Seapraad olid tavaliselt sitked, kuivad ja söestunud. Ja neid ei küpsetatud ka grillil! Ema oli mures trihhinoosi pärast - parasiit, mis võib inimestele edasi kanduda, kui nad söövad alaküpsetatud liha, eriti sealiha. Tema beebidega seda ei juhtunud, nii et kogu meie lauda tabanud sealiha vulkaniseeriti, tuntud ka kui "täielikult keedetud".

<>Haiguste tõrje ja ennetamise keskustes (CDC) on uuemad juhised sealiha ohutuks keetmiseks. Nende veebisait ütleb sealiha keetmise kohta järgmist:
• Tervete lihaosade korral - küpseta liha kõige paksemasse ossa asetatud toidutermomeetriga mõõdetuna temperatuurini vähemalt 63 ° C (145 ° F), seejärel laske lihal enne nikerdamist või tarbimist kolm minutit puhata *.
• jahvatatud liha - küpseta temperatuurini vähemalt 71 ° C (160 ° F); jahvatatud liha ei vaja puhkeaega *.

Need juhised toodavad täielikult keedetud sealihatüki, mis säilitab oma mahlasuse. Sealihast valmistatud võileivad võivad olla õrnad ja maitsestatud. Siin on sealihavõileivaideed võileiva nimemängust CoffeBreakBlog võileibade foorumis:

Sealiha võileivaideed

* Apelsini-hoisini kastmega glasuuritud grillitud kondita seafilee ja idamaine kapsa salat, serveeritud krõbedate scallion-pannkookide vahel.
* Ida-Carolina grillis tõmmatud sealiha Kaiseri rulli peal.
* Punases kastmes küpsetatud sealiha, kuubikuteks lõigatud väikesteks tükkideks serveeritud koriandri ja sibulaga pehme maisitortilla.
* Hautatud pannil hautatud pannil kotletid hakitud salati ja sibulaga õhukeselt viilutatud hapukurkide ja tomatitega, riivitud majoneesi ja sinepiga.
* Kuum sinep levinud viilutatud sealihale, mida serveeritakse rukkileival.
* Sealiha, jalapeno, avokaado ja tomatite nõel telera kuklis.
* Naan mähitud kondita Tandoori sealiha tükkideks jogurti raita, grillitud sibula ja paprikaga.
* Viilutatud seapraad Rhoadese rullil täidise ja ürdimaitselise majoneesiga.
* Avokaado, grillitud sealihatükid, salat, tomat ja pesto-mayo spinatiümbrises.
* Grillitud kondita seafilee salat, tomat ja mee-sinep täistera ciabatta rullil.
* Õhukeselt viilutatud röstitud sealiha kihid küüslaugu kartulipüree ja kartulikreemiga, serveerituna valge leiva lahtises vormis.
* Salatiümbrised hakkliha ja kastme kastmega soja, ingveri, kammkarpide, koriandri ja maapähklitega.
* Mädarõika-mayo itaaliapärasel rullil röstitud sealiha, piprajaki juustu, salati, tomati ja õhukese viilutatud punase sibulaga.
* Hakitud seapraad grillkastmes, mille peal on koleslavi kuklil.
* Pehmele lavašile serveerituna mett glasuuritud sealiha.

Kuigi grillikaste on maitsev, pole enam vaja sealiha kastmesse uputada, et natuke niiskust lisada. Kui see on õigesti keedetud, on sealiha mahlane, maitselt täidetud ja veetlev suurepärase võileiva peal. Leidke spetsiaalne leib. Riietu oma võileib maitseainetega. Maitsev sealihavõileib on elegantne esimene samm sõpradele või perele võileivatoidu loomisel.


Seotud lingid: Selle artikli all olevad seotud lingid võivad teile huvi pakkuda.

Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.


UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Video Juhiseid: 5 Easy Christmas & Festival Home Decoration ideas || Simple & Easy ideas (Aprill 2024).