Kartuli- ja spinatisupi retsept

• Aprill 20, 2024

Üks mu lemmikviise taimetoidu söömiseks on supp. Saate koostisosadega olla nii loominguline, segades omavahel kokku kõikvõimalikke köögivilju ja ürte. Tore on katsetada. Suur osa minu supiretseptidest on loodud puhtalt selle põhjal, mis omal ajal külmikus oli.

Kartuli- ja spinatisupp on üks mu klammerdusi. See on kiire, lihtne ja väga täitev, rääkimata mugavast. Spinatit võib vahetada nõgese, kikerherne või salatiga. Mulle meeldib valida oma nõgeseaiast otse nõgesid või spinatit. Enda kasvanud toidu söömisel on midagi väga rahuldust pakkuvat.

Retsept

Kui olete oma lehti söötnud, peate:

Pool teie valitud lehe kandekotti või 75 g kott, kui kauplus ostetakse
1 keskmine kartul
1 keskmine porgand
Ma keskmise sibula
1 küüslauguküünt
Supilusikatäis kreemi, jogurtit või soja alternatiivi
Soola ja pipart maitse järgi
Näputäis muskaatpähklit
250 ml köögiviljavaru

Peske ja koorige köögiviljad, seejärel lõigake need ühtlase suurusega tükkideks.
Prae sibul ja küüslauk kokku, seejärel lisa köögiviljavaru, kartul, porgand ja lase neil keskmisel kuumusel 7–8 minutit küpseda.
Lisage lehed ja maitseained ning keetke veel viis minutit või kuni lehed on pehmed.
Pange kogu partii läbi köögikombaini ja puhuge läbi, kuni segu on täielikult vedeldatud.

See retsept on armas, serveerituna sooja kooreleivaga ja selle peal on kreemi või vegan alternatiivi. Samuti on see väga maitsev, kui peale riivida väike kogus juustu. Mõlema lisamine lisab kalorisisaldust märkimisväärselt, nii et kui jälgite oma kehakaalu, lisage seda säästlikult või üldse mitte.

Ülaltoodud koostisosad toimivad ühe portsjonina, nii et kui soovite, et mõni külmuks ja läheks hiljem tagasi, suurendage koguseid vastavalt. See supp on väga toitev ja väga lohutav. Valmistamine võtab umbes 30 minutit ja küpsetusaeg kuni 30 minutit; sõltuvalt teie lõigatud padrunite suurusest.

Spinat on pakitud vitamiinide ja mineraalidega, mis aitavad hoida keha tugevana ja tervena. Keedetud spinat aitab suurepäraselt kõrvaldada oksiilhappe toksilisuse, mida võib leida paljudes rohelistes lehtköögiviljades toorelt söömisel.

Loodan, et sulle meeldib!

Video Juhiseid: Härmavilja praadimissegu kartuli ja peekoniga (Aprill 2024).