Söödava maastiku porgand

• Aprill 23, 2024

Purslane oli algselt levinud suurel osal Euroopast, välja arvatud mõned põhjapoolsed alad. Sellest sai Euroopa köögiviljaaedade lemmikvalik.

Oma taimses elupaigas ja naturaliseerunud taimena ilmub see taim tavaliselt maist oktoobrini. Ei ole talvekindel.

Sellel kiiresti kasvaval aiakultuuril on vastandlikud, lusikakujulised lehed. Paks, mahlakas, hargnev varre juur kõikjal, kus nad maapinda puudutavad.

Hurlani kultiveeritud vorme on mitmeid. Üks, mida söödavatel maastikel enamasti näha on, on köögiviljaaed (Portulaca oleracea var. Sativa). Väga maitsekas, see on Euroopas eelistatav valik. Algselt on see sort püstine, kuid jõuab lõpuks 1,5 jalga kõrgusele.

Kuldne harilik juur (Portulaca oleracea var. Aurea) on nimetatud oma kollase lehestiku ja kuldsete varte poolest. See on veidi vähem vastupidav kui köögiaia porgand. See pole just nii maitsekas. See on vähem innukas ise külvama kui enamik harilikke porganaid.

Purslase seemned on üsna pikaealised. Need võivad kesta umbes seitse aastat ja siiski idaneda.

Köögiviljaaias vajab köögipüree hästi kuivendatud kohta. Parima saagi saamiseks istutage see sooja päikesepaistelisse kohta pärast külmaohtlikkuse möödumist.

Seda saab otse külvata ja harvendada, lubades taimede vahel kuus tolli. Varase põllukultuuri korral võib seemneid külvata siseruumides või kasvuhoones. Seemned idanevad umbes seitsme kuni kümne päeva jooksul.

Noorte siirdeid on vaja joota, kuni nad on köögiviljaaias hästi välja kujunenud. Pärast seda vajaksid nad ainult juhuslikku kastmist, kui ilm muutub ebaharilikult kuivaks.

Lühikese hooajaga piirkondades saab sügiskultuure kaitsta klotside, külmraamide või plastiliste tunnelitüüpi tüüpi majadega. Ehkki seda võiks kasvatada konteinertaimena, vajab see levimiseks suurt potti.

Köögiviljaaed sobib selleks, et koristada ja jälle põllukultuure kasvatada. Taimedest saate tavaliselt umbes kolm või enam saaki. Saak algab tavaliselt umbes 40 päeva pärast seemnete istutamist.

Korjake varred, lehed ja noored näpunäited regulaarselt. Kui taimed muutuvad sitkeks ja võsastunud, lõigake need umbes kahe tolli kõrguseks mullast kõrgemale. See võimaldab teil taimedelt saada veel mitu saaki.

Mis puutub probleemidesse, siis võib seemikud summutamisega mõjutada, kui seemned istutatakse jaheda ilmaga.

Suurepärane roheline salat, see on kuumadel suvepäevadel väga jahutav. See sobib ka garneeringuks, rullimiseks, tacos, võileivaks ja kevadrullideks.

Video Juhiseid: KULMUD JA FAKE TAN (Aprill 2024).