Valge šokolaadi lihavõttepühade retsept

• Aprill 20, 2024

Maapähklid, pretzelid ja valge šokolaad moodustavad klassikalise magusa ja soolase kombinatsiooni. Neid lihtsaid koostisosi saab hõlpsasti kombineerida, et teha järgmisi armsaid ja pidulikke lihavõttepesi, mis on meie kodus juba aastaid olnud traditsiooniks. Mu lapselapsed armastavad mind aidata neil neid valmistada. Lihavõttepühade korvi paigutatuna teevad nad täiusliku keskpunkti lihavõttepühade hommikusöögiks.


Need lihavõttepühad pole mitte ainult kiired ja lihtsad, neid saab teha kuude kaupa ette; õhukindlas anumas (ja varjatud) hoitakse neid tähtajatult.

Kui teete neid pesasid koos lastega, leiate lastele kokandussaidilt Isabella Cooks samm-sammult piltidega juhised.

Valge šokolaadi sulatamisel mikrolaineahjus olge väga ettevaatlik, kuna valge šokolaad võib põletada. Kommivärvi on saadaval mõnes käsitöökaupluses ja restoranitarvetes. Kui teil on selle leidmisega probleeme, võite asendada pulbrilise rohelise toiduvärvi. Pasta ja vedelad toiduvärvid põhjustavad valge šokolaadi kleepumist (või paksuks ja tükiliseks muutumist); seda ei saa kasutada, kui see juhtub.

Valge šokolaadi lihavõttepesad

48 pesa

1 kilo valget šokolaadi, tükeldatud, või kasutage šokolaadilaaste
1 1/2 tassi soolatud maapähkleid
4 tassi õhukest krunti, purustatud 1 1/2-tollisteks tükkideks
Rohelise kommi värv
Kapslites oad, (mitte mustad)
Cadbury minimunad

1. Joondage vähemalt kaks küpsetusplaati vahatatud paberi või pärgamendiga.
   
2. Asetage valge šokolaad mikrolaineahjus kaussi või mõõdunõusse
   
3. Mikrolaineahi kõrgel 1 minut. Segage.
   
4. Kui valge šokolaad ei ole sulanud, mikrolaineahjus 20-sekundiliste sammudega, segades iga sammu järel, kuni sulanud. (Võite ka valge šokolaadi sulatada kahekordse katla ülaosas keeva veega, segades kuni ühtlase ja kreemja segu, kuid see võtab kauem aega kui mikrolaineahi; seda on vaja pidevalt segada, kuni see on sulanud).
   
5. Segage mitu tilka rohelist kommivärvi.
   
6. Sega suures kausis pähklid ja kringlid.
   
7. Vala segu peale toonitud valge šokolaad ja segage, kuni kõik on šokolaadiga kaetud.
   
8. Klopi segu pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile.
   
9. Vajutage iga pesa keskele kolm tarretise uba või Cadbury minimuna.
   
10. Jahutage toatemperatuurini või jahutage kuni temperatuurini.
    
11. Pesasid võib hoida tähtajatult jahedas kohas.
    

Toitumisalane teave:

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 99 kalorit rasvast 48
Kalorite protsent alates: Rasv 48% Valk 9% Süsivesikud. 42%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Rasva kokku 5 g
Küllastunud rasv 2 g
0 mg kolesterooli
Naatrium 112 mg
Süsivesikute üldsisaldus 10 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 0 g
Valk 2 g

A-vitamiin 0% C-vitamiin 0% kaltsium 0% raud 1%

Video Juhiseid: Valge ja tumeda šokolaadikook / Sandra Daškova (Aprill 2024).