Aeglase pliidi BBQ singiretsept

• Aprill 19, 2024

Kas teil on suviseks koosviibimiseks rahvahulk? Mõnikord pole väljas söögitegemine valik. Aeglase pliidiga grillitud sink on lihtne viis piisavalt kogunemiseks ettevalmistamiseks ilma, et peaksite palju tööd tegema. Tegelikult kulub selle lopsaka võileivatäidise aeglases pliidis valmimiseks vaid umbes 10 minutit praktilist aega. Erinevalt tõmmatud sealihast pole liha hakkida - paar lisandit toiduvalmistamise ajal on kõik vajalikud täiendavad praktilised tööd. Retsepti saab hõlpsalt kahekordistada või kolmekordistada.

Ehkki omatehtud BBQ-kuklid on väga head, kuna tainas on hõlpsasti valmistatav automaatse leivamasinas, on soovitatav kasutada poest ostetud kukleid, kui teil on kiire. Lisage neile suurepärastele singivõileibadele oma lemmik coleslaw (meile meeldib see võileibadele, et lisada krõmpsu), küpsetatud oad, kartulikrõpsud ning hapukurgid ja oliivid. Muidugi ei tee haiget pakkumine magustoiduks lisasalateid, küpsiseid ja omatehtud jäätist.

12 portsjonit

1 1/2 naela õhukeselt viilutatud sink

Kaste:
1 tass ketšupit
1/4 tassi pruuni suhkrut
1 spl punase veini äädikat
2 tl kuiva sinepit
2 tl vedelat suitsu
2 spl kuivatatud sibulahelbeid
1/2 kuni 2 tl purustatud punase pipra helbeid, maitse järgi (valikuline)
1/2 tassi vett

1. Asetage sink 2-3-kvartrisesse aeglasesse pliiti.
2. Sega kastme koostisosad ja vala sink peale.
3. Keerake aeglane pliit madalale ja keetke 4–6 tundi, segades keetmise ajal üks või kaks korda, et singiviilud eraldada ja tükeldada.
4. Serveeri värskelt küpsetatud kuklitel.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 108 kalorit rasvast 35
Kalorite protsent alates: Rasv 32% Valk 35% Süsivesikud. 32%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 4 g
Küllastunud rasv 1 g
Kolesterool 23 mg
Naatrium 836 mg
Süsivesikute üldsisaldus 9 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 0 g
Valk 10 g

A-vitamiin 4% C-vitamiin 21% kaltsium 0% raud 5%

Video Juhiseid: Reverse-Searing Steaks with @keto_pek | Reverse Searing Tutorial (Aprill 2024).