Aeglase pliidi Itaalia lohakas Giuseppesi retsept

• Aprill 25, 2024

Lohakas Giuseppes on Sloppy Joesi itaaliakeelne versioon. Need on veidi vürtsikad ja meenutavad klassikalist itaalia vorsti pipra ja sibulaga. Olenemata sellest, kas korraldate mõne tugitooli seljatoe seltskonna peo või vajate oma iga-aastase Halloweeni BOO-fet jaoks head rooga (kus need ümber nimetatakse millekski hirmutavaks nagu Goblin-Gut võileivad või Lohakad sisetükid), tõmbavad need kuumad võileivad ravesid kõigilt.

Kuna need on valmistatud aeglases pliidis, on vorstide pruunistamiseks ning sibula ja paprika viilutamiseks umbes 20 minutit. Saate neid muuta vürtsikamaks, kasutades suuremat kuuma itaalia vorsti suhet, või muuta need mahedaks, kasutades mahedamat itaalia vorsti ja vähem kuuma sordi. Kui teil on segarühm, kus on palju lapsi, kasutage enamasti mahedat Itaalia vorsti ja serveerige väike kauss kuivatatud punase pipra helvestega neile, kes eelistavad oma võileibu vähese tulega.

Vali kindlasti värskelt küpsetatud krõbedad Itaalia kuklid, kuna pehmed padjapüürid ei pea vastu.

Aeglane pliit lohakas Giuseppes

12 portsjonit

1 nael mahedaid Itaalia vorste
1 nael kuuma itaalia vorsti
1 punane sibul, lõigatud pooleks ja viilutatud väga õhukeseks
1 punane paprika, neljandik ja lõigake seejärel õhukesteks viiludeks
1 roheline paprika, neljandik ja lõigake seejärel õhukesteks viiludeks
1 küüslauguküüs, peeneks hakitud
1 14 oz. saab purustatud tomatid
2 spl tomatipastat
2 tl apteegitilli seemneid
1 tl soola
1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart

2 spl maisitärklist, lahustatud 3 sl külmas vees

12 värskelt küpsetatud itaalia kuklit
3/4 tassi värskelt riivitud Parmesani juustu

1. Eemaldage vorstide kest ja pruunistage need keskmisel kuumusel pannil, purustades vorstitükid.


2. Vahepeal lõigake punane sibul veeranditeks ja viilutage õhukeselt.


3. Südamik paprikad, neljandik ja viilutage need õhukeseks.


4. Viige köögiviljad 4-5-tunnise aeglase pliidini.


5. Lisage tomatid, tomatipasta, apteegitilli seemned, sool ja pipar.


6. Kui vorst on pruun, tühjendage see hästi ja lisage aeglasesse pliiti.


7. Segage segu hästi ja keetke 6-8 tundi madalal või 3-4 tundi kõrgel.


8. 15 minutit enne serveerimist koorige kogu rasvajäägid ülevalt, keerake aeglane pliit kõrgele, segage maisitärklisegu sisse, katke ja laske veel 15 minutit küpseda.


9. Poolitage Itaalia kuklid ja lusikaga vorstisegu; lisage kummalegi 1 spl värskelt riivitud Parmesani juustu.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 274 Rasva 137 kaloreid
Kalorite protsent alates: Rasv 50% Valk 22% Süsivesikud. 28%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 15 g
Küllastunud rasv 6 g
Kolesterool 44 mg
Naatrium 901 mg
Süsivesikute kogusumma 19 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 0 g
Valk 15 g

A-vitamiin 10% C-vitamiin 34% kaltsium 0% raud 10%

Ostke Hamiltoni rand 3-ühes aeglane pliit Amazonist
Ostke Amazonist Cuisinarti 4-kvartaline aeglane pliit
Ostke Amazonist 6-kvartaline aeglane pliit West Bend
Ostke Amazonist Hamilton Beach Stay või Go 5-kvartaline aeglane pliit
Ostke Amazonist Rival 2 1/2-Quart Crockpot

Video Juhiseid: Castagnole morbidissime – La ricetta facile delle frittelle di Carnevale (DORATE E IRRESISTIBILI) (Aprill 2024).