Aeglase pliidi apelsini kana retsept

• Aprill 18, 2024

Kiirustades, aga soovite õhtusöögiks midagi tõeliselt head? Aeglane pliit on üks kõige mitmekülgsemaid aja säästmise seadmeid ja see imal Aeglane pliit apelsini kana suvikõrvitsa ja kreeka pähklitega rõõmustab kõiki - kokk, kellel on aeglases pliidis kiire ja lihtne kokku panna, õnnelikud, kes saavad seda süüa, ja õnnetud hinged, kes käivad koristamas (ainult aeglane pliit ja riisipliit puhastamiseks) üles, mitte potte ja panne täis kööki). Kuna seda kõikehõlmavat suvikõrvitsat kuhjub tõenäoliselt palju, on tõeline boonus, et ka see roog kasutab seda.

Apelsinikana suvikõrvitsa ja kreeka pähklitega küpsetab aeglases pliidil madalal temperatuuril 4–6 tundi. Luudeta ja nahata kanarinnad (või kui soovite, siis ka reied) pannakse aeglasesse pliidile, kerge kaste vispeldatakse kokku ja valatakse üle ning seade küpsetab sööki ilma mingit järelevalvet tegemata. Riisi saab küpsetada umbes 20 minutiga, nii et seda saab alustada vahetult enne laua sättimist ja kõigi õhtusöögile kutsumist.

8 portsjonit

2 naela kondita nahata kana rinnatükid, lõigatud 8 tükiks (kondita, nahata reied võivad olla asendatud)

Kaste:
1 1/2 tassi vett
2 tl graanulit kana puljongit
2 spl maisitärklist
1/4 tassi segatud praepann, näiteks Yoshida oma
3/4 tassi apelsinimarmelaadi
1 küüslauguküüs, peeneks hakitud

1 hunnik rohelist sibulat, viilutatud
1/2 naela suvikõrvits, viilutatud
1/2 tassi röstitud kreeka pähkleid (röstsai 350 ° ahjus umbes 10 minutit)

1. Asetage kanatükid 4-5-neljandiku aeglase pliidi põhja.
2. Klopi kokku kastme koostisosad ja vala kana peale.
3. Piserdage kastmega üle 1/2 rohelist sibulat.
4. Katke aeglane pliit, keerake madalaks ja keetke 4–6 tundi või kuni kana on pehme.
5. Segage suvikõrvits ja laske küpsetatud maitsestuda veel 15-20 minutit või kuni suvikõrvits on lihtsalt krõbe.
6. Puista peale kreeka pähkleid ja järelejäänud rohelist sibulat.
7. Serveeri kuumalt keedetud riisi kohal.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 346 Rasva 106 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 31% Valk 34% Süsivesikud. 35%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Rasva kokku 12 g
Küllastunud rasv 2 g
Kolesterool 76 mg
Naatrium 338 mg
Süsivesikute üldsisaldus 30 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 5 g
Valk 30 g

A-vitamiin 4% C-vitamiin 8% kaltsium 0% raud 8%

Video Juhiseid: Ciambellone soffice all’arancia – Il segreto per farlo alto e soffice | ricetta facile e veloce (Aprill 2024).