Lõuna pool Border Spoonbread retsepti
Lusikaleib on traditsiooniline lõunamaine roog, mille tekstuur on pool maisimaitsest ja poolest suflee. See kastetakse taldrikule ja võiga, seejärel süüakse lusikaga, sellest ka nimetus “lusikatäis”. Piirist Spoonbread lõuna pool on traditsioonilise lõunamaise lusikatoodete variatsioon ja sisaldab riivitud maisi, rohelisi tšilli ja riivitud Cheddari jaki juustu. See sobib suurepäraselt Mehhiko maitseainetega marineeritud või piserdatud grillitud liha, kala või linnulihaga. Samuti on see hea omaette või suurepärane suppi või salatit tehes. Õnneks saab selle kiiresti kokku panna ja selle küpsetamine võtab väga vähe aega. Parim on see just ahjust välja viia, kuid ka jäägid on head toatemperatuuril.
””
Borderi lusikatäis lõuna pool erineb traditsioonilisest lusikatest pisut selle poolest, et see on pisut kindlam ja seda saab ruutudeks lõigata, nii et serveerimine on lihtne, kuid see on nii niiske, et seda ei saa sõrmedega süüa nagu tavalist rukkileiba (samal ajal kui see on kuum); kahvel töötab tegelikult kõige paremini, eriti kui see on võiga kaetud või salsaga kaetud.

6 portsjonit


1 15 oz. saab kreemjas maisi
3/4 tassi piima
1/3 tassi võid
2 muna
1 tass maisijahu
1/2 tl söögisoodat
1 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
1 4 untsi. saab kuubikuteks lõigata mahedaid rohelisi tšilli
1 1/2 tassi riivitud Cheddari jaki juustu
  1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° C.

  2. Pihustage kleepuva pihustiga 9 x 9-tollist klaasist pajarooga.

  3. Segage kõik koostisosad suures kausis; valage ettevalmistatud pajaroogade hulka.

  4. Küpseta 35–45 minutit või kuni paisunud ja pruunid.

  5. Serveeri kuumalt või või salsaga.



  6. ””











    Kogus ühe portsjoni kohta
    Kalorid 402 Kaloreid rasvast 208
    Kalorite protsent alates: Rasv 52% Valk 14% Süsivesikud. 34%

    Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
    Rasva kokku 23 g
    Küllastunud rasv 14 g
    Kolesterool 132 mg
    Naatrium 878 mg
    Kogu süsivesikute sisaldus 35 g
    Dieetkiud 1 g
    Suhkrud 0 g
    Valk 14 g

    A-vitamiin 23% C-vitamiin 23% kaltsium 0% raud 6%



    Video Juhiseid: Divided island: How Haiti and the DR became two worlds (Juuli 2024).